第133章 萝卜炖骨头(1/1)

首发：~第133章 萝卜炖骨头

与李福生和晓兰道了别，田青青也满心欢喜地提着猪肉往家走。

回到家中，田青青先是将大米淘洗干净，放入大锅里，添上适量的水，盖上锅盖开始蒸米饭。

那袅袅升起的炊烟，仿佛是幸福的信号。接着，田青青把猪肉洗净，切成大小均匀的方块。

锅里倒上些许油，待油热后，放入葱姜蒜爆香，随后将猪肉块倒入锅中，只听“滋滋”几声，猪肉在锅里欢快地翻滚着，不一会儿就泛起了诱人的金黄色。

田青青熟练地加入各种调料，酱油、米酒、姜、蒜等等，翻炒均匀后，又加入适量的水，盖上锅盖，小火慢炖起来。那浓郁的肉香，渐渐弥漫了整个屋子。

随后，田青青又来到后院。后院里种着各种各样的蔬菜，此时虽已入冬，但萝卜却长得格外水灵。弯下腰，挑选了两个又大又白的萝卜，轻轻一拔，萝卜就破土而出。回到灶房，将萝卜洗净切块，放入炖着骨头的锅里。随着萝卜的加入，锅里的汤汁更加浓郁鲜美，咕嘟咕嘟地冒着泡。

田青青忙完这些，走到院门口朝着麦地的方向张望着，想着：“石头哥这会子也该忙得差不多了，等他回来，就能吃上热乎的饭菜了。”

赵石头直起腰，伸了个大大的懒腰，看着自己打理得井井有条的麦地，脸上露出了满意的笑容。拍了拍身上的泥土，扛着锄头往家走。

回到家中，赵石头一进院门，就被那满院子的香味吸引住了。洗完手，赵石头走进灶房，看到田青青正忙碌的身影，心中满是感动。

赵石头从背后轻轻抱住田青青，说道：“青青，有你真好，辛苦你了。”

田青青转过身，脸上带着温柔的笑意：“石头哥，你整日在地里劳作才辛苦呢，快来尝尝我做的菜。”

两人将饭菜端上桌，热气腾腾的大米饭，色泽红亮的红烧肉，还有那鲜香浓郁的萝卜炖骨头。

赵石头夹起一块红烧肉放入口中，肉香瞬间在舌尖散开，肥而不腻，色泽红亮：“青青，今日我又能多吃两碗饭了”

田青青乐呵呵笑着说：“石头哥，你喜欢就好，多吃些，冬天干活可得有个好身子。”赵石头连连点头，又盛了一大碗米饭，大口大口地吃起来。

田青青看着赵石头狼吞虎咽的样子，忍不住笑了起来。也拿起筷子，夹了一块萝卜放入口中，萝卜吸收了骨头的鲜美汤汁，入口即化，美味极了。

两人一边吃着，一边商量着家中的琐事，比如来年春天要种些什么新的作物，要不要再养几只鸡等等。

饭后，田青青突然对赵石头说：“石头哥，明日地里活干完了，后日咱就上县里卖山货，这山货没换成银子，总感觉心里不踏实。”

赵石头握住田青青的手，说道：“放心吧，青青。”我明日把地里的活拾掇完，后日咱早早起身去县里。

很快就到了卖山货这天。冬日的早上，天色还未大亮，寒雾尚未散去，田青青和赵石头便已匆匆赶往县里的山货集市。

两人在集市中寻了一处不错的位置，手脚麻利地摆好了自家晾晒的干蘑菇。

田青青裹了裹身上的棉袍，将手笼在袖子里，守着摊子，眼睛亮晶晶地看着来来往往的行人。

赵石头则把一个大竹筐稳稳地背在背上，那里面装着今日要送去福来酒楼的山货，三十五斤干木耳和五十斤羊肚菌。

“青青，我这就去福来酒楼找陈掌柜，你在这儿守着，若是有客人，莫要错过了好价钱。”赵石头叮嘱道。

田青青乐乖巧地点点头，“石头哥，你放心去吧，我会看好摊子的。”

赵石头转身，大步流星地朝着福来酒楼的方向走去。福来酒楼是县里最大的酒楼，平日里对山货的需求量颇大，陈掌柜又是个极为精明且讲究信誉之人，与很多山里的猎户、农户们都有不少生意往来。

不多时，赵石头便来到了福来酒楼的后门。他轻轻敲了敲门，一个伙计探出头来。

“小哥，我是来给陈掌柜送山货的赵石头，之前与陈掌柜约好了今日送干木耳来，劳烦通禀一声。”赵石头客气地说道。

伙计打量了他一眼，见他背着满满一筐山货，便侧身让他进了院子，“你且在这儿等着，我去叫掌柜过来。”

片刻后，陈掌柜匆匆赶来，他身着一件深色的棉袍，目光落在赵石头的竹筐上。

“赵兄弟，你可算来了，这几日酒楼里的客人多，正等着这批干木耳呢。”

赵石头连忙将竹筐放下，打开盖子，露出里面黑亮的干木耳。

“陈掌柜，您看看，这干木耳都是我们精心晾晒的，品质上乘。”

陈掌柜伸手抓起一把，仔细查看，又凑近闻了闻，满意地点点头：“不错，不错，赵小哥，还是你们家的山货让人放心。这一共多少斤来着？”

“三十五斤，陈掌柜，您先验收一下。”赵石头恭敬地说道。

陈掌柜一边吩咐伙计过秤，一边转头看向赵石头，“赵兄弟，今日怎么还带了别的山货？”他的目光落在一旁的羊肚菌上。

赵石头连忙回道：“陈掌柜，今日我还带了些羊肚菌，只是不知这羊肚菌您是否需要，就先拿来给您瞧瞧。”说着，便从竹筐中取出一小把羊肚菌递了过去。

陈掌柜接过，仔细端详起来。只见那羊肚菌菌盖饱满，纹理清晰，色泽鲜亮，一看便是品质上乘之物。眼中闪过一丝惊喜，当即说道：“赵兄弟，你这羊肚菌可是好东西啊！我福来酒楼全收了。”

赵石头心中一喜，忙道：“陈掌柜，您真是爽快之人。”

陈掌柜挥了挥手，笑道：“赵小哥的货，我自是信得过。伙计，快过来称秤。”

伙计们迅速行动起来，不一会儿，便将羊肚菌称好。

陈掌柜接过算盘，噼里啪啦一算，说道：“赵小哥，这干木耳三十五斤，每斤200文，共7两。羊肚菌五十斤，每斤150文，共7两5钱。总计14两5钱，你且收好。”说着，便将二锭五两银子和一些散钱递给赵石头。