第107章 去看田勇(1/1)

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接着，赵石头拿了一竹筒酱油和一竹筒醋，仔细检查了封口与成色后，才满意地放入竹筐。

在杂货铺里转了一圈，又挑选些香料，确认没有遗漏后，付了钱，两人离开了杂货铺。

离杂货铺不远处，便是一家糕点铺。糕点铺里弥漫着香甜的气息，刚出炉的糕点摆放得整整齐齐，散发着诱人的热气。

田青青拉着赵石头的衣角，走进了糕点铺。

两人来到糕点铺前，那股香甜的气息便扑鼻而来，撩拨着二人的心弦。

田青青率先踏入糕点铺，脆生生地对伙计说道：“小哥，劳烦给我称一斤红豆糕，还有一斤花生芝麻酥饼。”

伙计是个面容和善的年轻后生，听到田青青的要求，脸上挂着热情的笑容应道：“小娘子，您可真会挑。”

咱这红豆糕可是用精选的红豆，细细研磨蒸煮而成，甜而不腻，软糯可口；花生芝麻酥饼也是一绝，花生与芝麻皆是上乘之选，烤得那叫一个香酥，咬一口，满嘴留香嘞。

说着，伙计便拿起竹夹子，准备夹取糕点。田青青眼睛亮晶晶地看着那些糕点，好奇地问：“小哥，这红豆糕制作可不容易吧？”

伙计一边夹着红豆糕，一边耐心地解释：“小娘子有所不知，这红豆得先泡发，再熬煮许久，捣成细腻的红豆泥，而后加入适量的糖与米粉，蒸制火候与时间都得拿捏得准，稍有差池，这味道可就不对喽。”

赵石头在一旁听着，也不禁点头。此时，伙计已将红豆糕称好，放在一旁的油纸之上，又转身去夹花生芝麻酥饼。

田青青看着那逐渐堆起的红豆糕，又道：“小哥，听闻有些糕点铺会在红豆糕里加些香料，你们这儿加吗？”

伙计笑着回答：“小娘子放心，我们店只凭食材原本的香味取胜，绝不加那些杂七杂八的香料，保证您吃的是原汁原味的红豆香。”

不一会儿，花生芝麻酥饼也称好了。伙计将两包糕点仔细包好，递给田青青，说道：“小娘子，一共是五十文钱。”

田青青付了钱，接过糕点，笑着说：“小哥，你这服务周到，糕点看着也美味，日后定当常来。”

伙计连忙拱手道谢：“多谢小娘子惠顾，小店随时欢迎您二位再来。”

赵石头与田青青带着满心的欢喜，离开了糕点铺，那香甜的糕点气息仿佛还萦绕在鼻尖。

出了糕点铺，田青青仰着头问赵石头：“石头哥，咱要不要去周记面馆，看看大哥？问他学得怎么样了？”

赵石头略一思索，说道：“青青，这个时候，正是牛肉面馆最忙的时候，去了大舅可能也没时间招呼咱。前面有个馄饨摊，咱们先去吃碗馄饨，垫垫肚子，吃完再过去。”田青青听了，轻轻地点点头。

两人来到馄饨摊前，小小的摊位前已经坐了几位食客。

摊主是一位和蔼的中年妇人，正熟练地包着馄饨，她的手法极快，只见手中的面皮和馅料在眨眼间就变成了一个个小巧玲珑的馄饨。

赵石头带着田青青找了个空位坐下，对摊主喊道：“大娘，来两碗馄饨，再加些葱花在上面。”

“好嘞，两位客官稍等，你们先坐一会儿。”摊主大娘应了一声，便将包好的馄饨下进锅里。”

不一会儿，锅里的水开始翻滚，馄饨在锅中上下翻腾，如同欢快跳跃的精灵。

摊主大娘用长勺轻轻搅动着，随后依次在碗里放入调料，有盐、少许酱油、香油、葱花、紫菜等，再将煮熟的馄饨捞起，盛入碗中，又浇上一勺滚烫的高汤。

瞬间，馄饨的香气四溢开来。

田青青深吸一口气，赞叹道：“这味好香啊。”

赵石头看着她那馋样，笑着说：“青青，别急，咱一会儿就可以吃了。”

不多时，摊主大娘将两碗馄饨端到他们桌上。

馄饨皮薄馅大，透过那透明的面皮可以隐隐看到里面粉嫩的肉馅。

田青青小心翼翼地用勺子舀起一个馄饨，轻轻吹了吹，送入口中。鲜美的汤汁瞬间在口腔中散开，馄饨的肉馅鲜嫩多汁，馄饨皮爽滑劲道。

“好吃，石头哥，你也快尝尝。”田青青含糊不清地说道。赵石头也尝了一个，点头称赞：“确实不错，这馄饨味道很是地道。”

两人一边吃着馄饨，一边听着周围食客在闲聊。有谈论今日集市上的新鲜事儿的，有讨论哪家铺子的东西物美价廉的。

吃完馄饨，赵石头付了钱，便和田青青朝着周记牛肉面馆走去。周记牛肉面馆里热闹非凡，伙计们穿梭其中，忙着招呼客人。

赵石头带着田青青走进面馆，一眼就看到了在厨房忙碌的大舅哥田勇。

田勇正站在拉面师傅旁边，专注地看着师傅的一举一动，手中还不时模仿着拉面的动作。

田勇的脸上带着汗珠，眼神却十分坚定，也学得很认真。

赵石头喊道：“大哥，我和青青过来看你来了。”

田勇听到声音，转过头来，看到是妹夫赵石头和妹妹田青青，脸上立马露出了笑容：“你们来了，今天集市上蘑菇生意如何？”

赵石头笑着说：“还不错，蘑菇都卖得差不多了。大哥，你在这儿学得怎么样？”

田勇擦了擦汗，说道：“我在这儿学了不少东西，师傅们都很用心教我。”这拉面的手艺可不容易，从揉面到拉面，每一步都有讲究。

田青青在一旁鼓励道：“大哥，我相信你一定可以的。”等你学成了，也可以在咱青山镇开个小面馆，肯定会很受欢迎的。

田勇看着他们，眼神中充满了感激与期待：“嗯，我会努力的。”你们先坐会儿，我去给你们倒杯水。”

赵石头和田青青坐在角落的桌子旁，看着面馆里忙碌的景象，田青青不由叹道：“这周记面馆的生意确实好。”

田勇倒了两杯水过来，三人坐着闲聊了一会，知道田勇过得还不错，而且店里不比在家里，两人便起身告辞。