四合院:我何雨柱,国之栋梁

第19章 何雨水怎么办(3/5)

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首发:~第19章 何雨水怎么办

“太厉害了,不愧是国宴级的大厨。

这刀工,这些手法,真让我终身受益。”

“单看这桌菜的基本功就超出了寻常厨师的水平。”

“仅仅是这装盘的艺术就有无数的门道在其中。”

“原来在做麻辣牛肉时,炒焦的花椒需要丢掉,还得将干辣椒炒至紫黑色,这些细节真是不曾注意过。”

“原来处理口蘑时要用冷水浸泡一小时,难怪我做的口蘑总感觉没什么口感。”

众人在何雨柱烹调过程中学到不少专业知识,但若想达到他这般水准,还需日积月累的练习。

王德发是这群人中厨艺最高的一位,他也感到何雨柱的技艺似乎又有所提高。

这让人难以置信,因为何雨柱现在已经是一级厨师,通常再想有所突破几乎是不可能的。

但是,何雨柱的技术看起来确实提升了许多。

要知道,即便是像他这样水平的厨师,也觉得每上升一级都非常艰难,更别提升到六级,那几乎是一生的目标。

然而,何雨柱的厨艺远超他。

而且现在何雨柱已不再是厨师,而是一名大学生,平时根本无暇练习厨艺。

“柱子,你的厨艺似乎又有新的突破,不做厨师实在可惜。

要是你能全心全意钻研厨艺,肯定能够开创自己独特的菜系,这是厨师界的一大损失啊。”

何雨柱笑着回应:“我的人生追求并不仅仅是厨艺。

当时如果我决定继续专研的话,肯定就不会离开了。

不过我也不会放弃厨艺,毕竟多一门手艺总有好处。

学无止境嘛。”

不久,所有菜肴依次上桌。

吴部长还未品尝,仅凭视觉就已经倍感满意:“太好了,柱子。

今天来真是太值了。

单是你这桌菜,就已是顶级之作。”

尝了一口之后,吴部长更是赞不绝口:“太美味了!柱子,你的厨艺简直一流!即使是普通国宴级别的厨师也不及你这一手啊!”

王德发等人大为震惊,没想到何雨柱请的竟是吴部长。

这位军管会的 物,平常一般人根本难以接触,更别提共进晚餐了。

这足以证明何雨柱如今混得越来越好。

最初用餐时,大家都还稍显拘谨,渐渐地气氛逐渐放松下来,宾主共度了一顿愉快的晚餐。

桌上菜肴被一扫而空,众人靠在椅背上,撑着圆滚滚的肚皮,脸上洋溢着满足的微笑。

宴席圆满结束。

随后,何雨柱送陈雪茹回家,在下车时……

陈雪茹笑着说:“柱子,今天真是太开心了,谢谢你。” 何雨柱回应道:“我也要谢谢你,陪雨水玩得这么开心。”

告别了陈雪茹,他回到大院。

何雨柱继续埋头雕刻木头。

木工技能 +1 木工技能 +1 木工技能 +1

一眨眼,一个月过去了。

贾张氏早已出狱,贾东旭的腿也好了很多,已经能够行走。

而何雨柱的木工技艺也终于达到了炉火纯青的地步,他对各种木工技术了如指掌:切割、雕刻、镂空、黏合、钻孔、榫卯、拼接……无一不精。

无论是在城市还是农村,木工这门手艺都十分抢手,但由于其技术含量高,学习起来也非常困难。

通常都是家族世代相传的技艺,即便是徒弟,也需要先当三年学徒,经过师父的重重考验,才可能学到真本领。

何雨柱来到建材市场,购买了一整套木工工具和上等木材。

木材老板客气地问道:“老板,你要把木材送到哪里?请留下你的地址。”

一大早碰到这么大方的顾客,木材老板的态度自然是格外热情。

何雨柱想了想,给了木材老板两层小洋房的地址。

这样一来,制作家具时就不会有人打扰,他可以在安静的环境中完成工作。

放学后,何雨柱去学校接了何雨水,说:“雨水,这几天我们换一个地方睡好不好?”

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