失业?美食系统直接带我飞

第150章 陈情牌馄饨(1/2)

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首发:~第150章 陈情牌馄饨

好在面条的浇头是贝贝炒的。

一大早也不要太腻。

二两面条打底,来一勺炒虾仁,放一颗小青菜,然后一朵西兰花,最上面卧一个糖心荷包蛋,再浇半碗高汤就完美了!面条  馄饨的馅料也是是贝贝配的。

荠菜肉馅,机器擀的馄饨皮。

接下来就是陈情的主场,想起自家经纪人交代的,他跟贝贝知会一声后就打开了录像。

直播什么的暂时还是别搞了,上次那一出出乌龙,粉丝都给他做成鬼畜视频和表情包了。

讲真,陈情看一次后悔一次,无他,粉丝剪辑出来的他看上去跟聪明一点都不搭边……

所以最近他都不想再跟这群粉们互动了!

等他至少能像刘元那样有模有样时,到时候再开直播跟粉丝一雪前耻也不迟。

摆好摄像后,陈情就坐下来,舀一勺馅料进皮里,然后两手一捏,一个丑丑的馄饨就好了。

不过不要紧,他师父都说了,对他来说,只要捏紧了,回头煮的时候不散掉就是成功了!

所以陈情用了很大的劲捏,于是越到后来,那几个馄饨就肉眼可见的能感觉到它们的努力,但是越来越丑……

就他这种包法,速度也是快的。

很快,一整盘馄饨就包好了!

接下来煮馄饨的也是陈情,贝贝作为师父,出了一张嘴。

“洗干净锅子,加半锅清水,加两勺盐和一点点油,对,好了,够了!”

“加油干嘛?只是为了防止馄饨粘连而已,当然了有点香油也会香一点点!”

“接下来大火把水烧开,馄饨最好一个个放进中,什么?为什么不能一股脑放进去?嗯……其实我觉得也可以,你要不试试!”

“看吧,一股脑倒进去就容易粘一起!这下知道为什么了吧?这就叫做实践是最好的学习办法,不过好了,别实践了,现在给我一只只放进去!”

“还得拿勺子在锅里轻轻搅拌,为什么?你没看到人家都沉下去了?会粘锅底的啊!粘了就破了,馅不就露出来了,你不就白包了!”

“好了,接下来就保持这样就行了,适当搅一搅,差不多五分钟吧,主要是你这个馅料放得有点多,如果是那种拇指大小一丁点馅料,估计三分钟左右就行了!”

“不过也不用完全卡时间,你看看是不是都浮起来,皮还变得有点透明,这就说明好了!”

“关火,这边准备碗,喜欢什么小料自己加,葱花啦、香菜啦、虾皮啦、紫菜啦还有花生什么的都行,不过不建议多加,毕竟这个馅蛮清口的,加多了味道就杂了!”

“喜欢的小料放碗底就行,用漏勺舀馄饨进去,最后加一勺汤,可以了!”

陈情一直绷着的神经终于松了一些!

终于好了!这点时间下来,可真是把他给端得腰酸背痛的,还真是干哪一行都不容易啊!

紧接着贝贝给了夸夸:“第一次做馄饨就挺不错的!”

陈情更有成就感了!

只是等端到餐桌上的时候,林小发瞬间发出疑问:“这是馄饨?变异了?不光肚子大得光秃秃的,还露馅了?这……”

之后的话,在陈情的瞪视中消声了。

不过虽然嘴巴停住了,但是林小发的手很坚定的选择了面条,至少这个面条看上去是正常水平啊!

林小发怒吃一大碗。

至于陈情牌馄饨什么的,虽然小伙伴要支持,但是他真的是有那么一点难支持啊。

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