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首发:~第17章 第7章
“嗯。”
茯苓蹙着眉,瞧着仍有些忧心。
“再说了,你是和那典史过日子,又不是和他爹妈过日子,两家隔得这么远,他们还能天天跑来寻你错处不成?”
“也是。”
姑娘听了劝解,心情舒展开来,不知不觉间走回住处,她将许氏邀进去:“大娘,我正好要做桑葚糕,您在屋里坐着歇会儿,等我做好了给您装些带走。”
“嗳,你做的糕点比那酒楼里的还好吃,大娘这回也算有口福啦,等以后成了亲,我可就尝不到这滋味儿喽!”
“大娘您净开我玩笑!”
茯苓脸皮臊得慌,脚一跺,自个儿躲进灶房里去了,许氏乐呵呵的:“这没嫁人的小姑娘就是经不起逗,瞧着吧,好日子都在后头哩!”
糯米和绿豆浸了一夜,茯苓出门前已将它们捞出,放到院子里晾干,晒好的糯米拿石磨碾碎成粉,绿豆则捣碎成泥放入锅中熬煮,煮好后过滤豆渣只余汁水,再加入糯米粉中调和,掺些玉米面使其更加筋道,用手揉成光滑的绿色面团,拿筲箕扣上醒面。
桑葚去掉枝干,用井水洗净,放入石臼里捣成糊状,将多余的果汁滤走,剩下的果渣放到案板上,拿刀剁得更加细腻软烂,这样做出的馅儿料口感才会更好。
将发好的面团从碗里取出,茯苓用手把它搓成长条,捏成大小均匀的剂子,圆圆的面剂填入一勺桑葚,裹成汤圆形状,再拿圆木杖擀成面皮。
两张带馅儿的皮分别对折两次,用刀割成三份,按照由大到小的顺序一层一层码上,中间和两头拿竹签轻轻按压,一朵红蕊绿枝的桑朵儿就在手中绽开了花!
取来一只干净的木盒,她往里装了十余朵桑花,把盖子阖上交给许氏:“大娘,糕点做好了,您拿回去放笼屉里蒸上,只消一刻就能吃了。”
“好嘞。”
大妈拎着食盒高高兴兴地走了,茯苓则将剩余的糕点放在阴凉处存着,石臼里还剩了好些桑葚,她把它们舀出来放进坛子里,再往里灌入白酒,洒些黄糖闷上,如此浸泡一两个月,便能饮上香醇的果酒
趁着天色尚早,姑娘绕着房子转了一圈,观察有哪些需要修葺的地方,屋檐是第一处亟待整饬的,如许氏所说,自己住的房子已经有好些年头了,虽说不至于漏水倾颓,但外观总是破破旧旧的。
茯苓搭好梯子爬上屋顶,先用铲子将散落在檐缝里的青苔挖了个彻底,随后再将铺着的瓦楞重新搭齐整,零散的碎瓦被她扔下墙,换上家里备用的,就连角落里的杂草和蛛网也都没放过,里里外外除了一遍。
灶房里的柜橱台面最容易落灰,她挨个把锅碗瓢盆腾出来,从井旁打来两大木桶水,用帕子一遍遍抹亮堂了才作罢,卧房里的床单被褥也都得另换一套,女郎忙得是大汗淋漓,连口水都没工夫喝。
将将把换下来的被单往木盆里一放,天上猛然劈下来一道惊雷,茯苓惊得一哆嗦,只见方才还晴朗的天空转瞬间阴沉下来,竟是要下大雨的征兆!
果不其然,一阵大风刮过,挟裹着豆大的雨点噼里啪啦砸下檐来,姑娘暗自庆幸没把盆里的东西浸上水,要是这雨多下两天,被罩晾不干就得生霉了
正要把木盆拾起来放着,一道黑影贴着墙角就要钻进屋里,茯苓眼疾手快,将那团毛茸茸抱起来举着:“嘿,这回抓着你了吧,小赖子!”
黑猫似是没想到她会来这么一招,一时竟然直挺挺地不动,神态颇有些发懵,雨水打湿了它的身体,更衬得一身皮毛油光水滑,女郎摸了一手水,连忙将它抱进屋里放在垫子上:
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