我,三毛,要科举

第73章 女儿节(1/1)

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首发:~第73章 女儿节

时间就这么过去了,很快就来到了农历五月初四。

明天初五就是端午节了,它是中国四大传统节日之一,端午这二字最早见于晋代周处的《风土记》中:“仲夏端午,烹乌角黍。”

自古以来,端午节的主要习俗就有:兰汤洗浴,挂系艾蒿、菖蒲,饮药酒,吃粽子,赛龙舟等九大类,。

其中影响最大的,就是吃粽子和赛龙舟了。

但是,在陈家村是没有赛龙舟这个项目,所以基本上就是吃粽子这一个了。

但是不管怎么样,都妨碍陈家村端午那一天的喜庆。

初四这天早上,钱氏和二个儿媳妇早早就在灶房包起了粽子,在这里包的的粽子大都是甜粽。

陈清远在吃过早饭后,就带着皮蛋来到灶房,这个时候灶房已经到处都是人,就连三个姐姐们都在一旁打下手。

今年因为刚刚有大喜事发生,所以今年钱氏做的是咸肉粽。

只见她们先是把浸泡了六个小时的糯米,捞出放在一边晾干,然后把粽叶放到热水锅中煮了15分钟,捞出放到凉水中备用。

之后就要把弄好的糯米,绿豆,和腌制的猪肉包成长成五面体,最后成品大概有成人的两个拳头大。

陈清远见她们三下两下就包好了一个,在老陈家从来就没有说男人不让进灶房的,你想进来就进来,想炒菜就炒菜,没人会说不让你干。

于是,陈清远就和娘亲说自己也想包两个试试,结果是眼睛会了,一上手就废。

被林花儿一把推了出去,让他和皮蛋出去玩,不要这里捣乱。

陈清远看着那个被自己糟蹋得不成形的粽子,原本还想包了几个,看看到最后煮好了,还能不能认出自己的作品。

结果呢?自己也是和老爹一样,是个厨房杀手。

因为村里有些人家是从北方逃荒过来的,所以他们做的粽子又不太一样,他们包的是斜四角形的。

口味倒是和肉粽差不多,都是咸的。

不过,陈清远在上辈子最喜欢的是不放肉馅的那种,直接用糯米蘸着白糖吃,但是在这里白糖是比较贵的东西。

就不要想着那么奢侈,用白糖蘸着吃了。

粽子煮了一个多时辰,灶房里就飘出了一股糯米的清香味,陈清远坐在院子里都感觉到肚子的谗虫都在蠢蠢欲动了,

钱氏见自己的两个孙子眼巴巴地望着灶房,就先捞出一个让他俩分了,看看味道怎么样。

陈清远打开最外面的粽绳和粽叶,只见里面的肉粽色泽红亮,用筷子在中间夹上一口,立马有一股浓郁的咸鲜香出现在口中。

皮蛋见哥哥只顾着自己吃,顿时急了,连忙说道:“哥哥,到我了,给我夹上一口。”

“急什么,这一口就是你的了,我还能少了你的,让你平时不用筷子嘞。”

一斤多的粽子就被陈清远和弟弟,你一口我一口地吃完了,陈清远感觉肚子还能再吃一个,实在是咸鲜味的粽子也很好吃。

钱氏每年粽子都会做很多,实在是除了家里每个人要吃一些,明天就是端午节了,还要给两个儿媳妇带一些回娘家。

最重要的是大孙子在端午前,也是要拿一些粽子给王夫子。

毕竟陈清远是正式拜过师的,逢年过节,他都要上门拜访老师。

在这里,一日为师终身为父,可不是嘴巴上说说而已,是要付出实际行动的。

端午节正处于夏忙之初,是农村少有的空闲,嫁出去的女儿在端午那天都要归宁,也就是回娘家,这一天也称为女儿节。

妻子回娘家了,丈夫在端午第二天得过去迎接,迎接的时候还不能是空手,要带上礼品赠送给岳父岳母。

所以,端午节不仅仅是为了纪念屈原,更多的是为了出嫁的女儿常回家看看父母。

陈清远还听说过,有的地方出嫁了的女人在端午节回娘家探亲的时候,会在手臂上系着一条彩色丝线、胸前还会戴着红绒花。

如果是有一手巧手的,还会编织五彩粽子,随身佩戴祈福增寿。

陈清远就在明朝史学家沈榜的《宛署杂记》中就看见过这么一句话:“五月女儿节,系端午索,戴艾叶,五毒灵符。”

吃完粽子洗了手,陈清远就准备先拿几个粽子过去给王夫子,明天他要和娘亲一起去外公家。

而且给老师过节送礼是讲究提前送的,是不能过了节再去送。

陈清远自己一个人提着7个肉粽一路来到私塾,其中有1个是给小胖子的,剩下的6个就是给王夫子。

在送礼物这方面,老陈家虽然都是农家出身,但是也知道送双不送单,就让陈清远拿了6个,6代表着六六大顺的意思。

宁愿自己一家人吃少一两个,也不能少送了。

进了私塾后,陈清远先把小胖子的那一个给了他,这给王春生感动的,直言好兄弟就要做一辈子。

陈清远早就对他的话不感冒了,每年这个时候都是一样的话,一点新意都没有。

和小胖子分别后,陈清远提着篮子去往客厅,王夫子只要教完了蒙童新的知识后,都会坐在那里休息。

果然,陈清远一踏进去,就看见今天的夫子穿着淡蓝色的长袍坐在椅子上闭目休息。

“老师,弟子给您送端午节的粽子了,今天我奶奶做的是咸肉粽,味道应该是比较合您的口味。”

王夫子缓缓睁开眼睛,说道:“有心了,把东西放在桌子上就行,文章都看完了吗?”

陈清远把粽子从篮子里拿出来放在长桌上,就坐在老师旁边的椅子,“还没有看完,还需要一段时间,不过我会加紧力度的。”

“你自己把握就好,老师也没有什么能说的,你想要考过院试,就必须加倍努力才行,要知道人外有人,天外有天。”

“而且,府试可是所有的童生都会参加的,不管是当年通过的,还是往届通过的,有些已经和为师差不多的年纪还在考。”

陈清远重重地点了点头,“嗯,我一直都知道,我会努力的,老师您不用担心。”

接着王夫子说道:“从下一次开始,你每次过来还要交上一首诗赋给我。”

“而且,你的林晓师兄和陈林玉师兄,前些天已经让家里人和我说了,他们要去县学进学,所以我能有更多的精力放在你的身上。”

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