第131章 没有驴跑得快(1/1)

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做起来麻烦是麻烦了点，但她自己就能做，也花不了什么钱。

以后要是店里哪样菜卖完了，直接把小木板翻转过来就行，客人也就明白了。

像小龙虾这种属于季节性的菜，等到夏天结束不再做的时候，只需要把木牌取下来就好，也就不用再做新菜单了。

用来做菜单的木板家里就有现成的，之前做饭馆门口招牌的时候弄的，那时候第一次做，就多弄了一些。

做木牌菜单，木牌不用太大，只要字够显眼就行，所以目前还是够的。

不够也没关系，家里那些不用的废弃桌椅拆了就够了。

那些桌椅都是原主外公以前开饭馆留下的，老人家扔也没舍得扔，用又用不了这些，全都堆在了家里。

这么多年过去，原本好好的桌椅被闲置太久，却也添了旧色。

开饭馆的时候，明棠没用这些桌子，而是买了一批新的。

明棠做门口招牌的时候就是拆了一张桌子，以前的木料就是好，虽然不是什么名贵木料，但很实在，清理一下再修饰修饰就很好看。

刘翘在家睡完午觉后一过来，就看到明棠在做小木牌。

木牌做起来有点麻烦，明棠只做好了一个，现在正在做第二个。

不过等到这批木牌菜单做完之后，只需要在每次上新的时候做就行了。

饭馆里上新的速度取决于喜爱值积攒速度和明棠的心情，所以也快不了，木牌做起来也就没那么麻烦了。

刘翘拿起明棠已经做好的木牌，看了一眼上面刻好但没有刷上颜色的字，有点讶异：“这是饭馆里的菜单？”

“对。”

明棠一边继续刻着木板，一边跟刘翘说了自己的想法。

闻言，刘翘抬头一看，这才发现廊檐下的墙壁上还真有几个钉子，不过位置比较高，她以前居然还真就没有发现？

刘翘搬了个小凳子，把木牌挂上去试了试，对着挂好的木牌夸赞道：“挺好挺好，比之前那份简陋的菜单好。”

明棠手一顿心一堵，回头看着刘翘一脸怨念：“之前那个很简陋吗？难道不是简易吗？”

刘翘把木牌取下来，又从凳子上下来，转身对上明棠的目光，有些尴尬地揭穿了真相。

“其实我有好几次拿着那菜单给客人点菜的时候，客人都问我上面印的菜为什么店里都没有，是不是之后要上的？”

明棠目光一滞，迅速改口：“这样啊，我忽然也觉得那份菜单挺简陋的。”

所以说，她的木牌菜单得快点做出来！

这么一想，明棠也不跟刘翘说话了，低头仔细地刻着木牌。

刘翘也没法闲着，赶紧去处理起了晚上饭馆里需要的那些菜。

中午饭馆里虽然没有来什么客人，但晚上肯定是有客人来吃饭的。

别的客人尚且不说，云淮和苏淮他们指定会来。

尤其是云淮，如果不是家里还有个集团等着他管，刘翘有时候甚至怀疑他都想赖在这里不肯走！

刻木牌的时候，明棠把鲫鱼豆腐汤也刻上了。

鲫鱼豆腐汤原本是在外卖店铺里卖的，但这一份就要好几十块钱，如果不是店铺里的菜品本来就少，而且还是限购。

所以很多顾客都是抢到什么算什么，要不是这样，想必鲫鱼豆腐汤其实也没有那么好卖。

比起外卖，顾客们往往是到店吃饭更舍得花钱一些。

很少有人会点个外卖就花两三百，但是到店里吃饭，花个两三百却是再正常不过的事情。

明棠想了想，还是决定把鲫鱼豆腐汤换到饭馆里来卖，以后再兑换别的菜品到外卖店铺里。

这样一来的话，外卖店铺里的限购菜品就成了柠檬凤爪、糖醋排骨、酸辣土豆丝和油焖茄子，再加上新加了虾仁炒饭，也算可以了。

而饭馆里的菜品则是油爆虾、菠萝咕咾肉、鲫鱼豆腐汤，和今天刚兑换的地三鲜，以及和外卖店铺同步卖的柠檬凤爪。

炒饭是主食，饭馆里也会有，所以饭馆里的菜怎么说也是比外卖店铺里多的。

但对于饭馆来说，就这么几个菜其实挺少的，不过明天就要上小龙虾了。

最近这段时间，小龙虾就算不是每个客人的到店必点，但只要是点了小龙虾的客人，估摸着也就不怎么在乎店里其他菜品是多是少了。

一共做了两个木牌，明棠就停了手，先去把自己和刘翘的晚饭给做了。

明棠吃过一顿了，现在也不饿，她给刘翘炒了一份虾仁炒饭，又做了个凉拌黄瓜，再把那半份地三鲜端给了刘翘。

没有做汤，但店里的花果茶或者饮料，刘翘想喝什么都可以喝。

刘翘一看，惊喜地问：“店里要上新菜了？”

不是刘翘大惊小怪，实在是店里上新的速度还没有驴跑得快。

其实别的饭馆或者餐厅也不会动不动就上新菜，可人家店里的菜本来就多啊！

哪像她们饭馆，菜品本来就少，上新就像挤牙膏。

刘翘生怕顾客吃几次就吃腻了，以后就再也不会来了。

凉掉的地三鲜肯定是不如刚出锅的时候好吃，但这是夏天，刘翘反而愿意吃凉的，她觉得这样吃更爽口。

而且这道菜本来就是一道很下饭的素菜，就算凉掉了，也不怎么影响味道。

刘翘吃得很香，赞不绝口，直到那半份地三鲜吃完，凉拌黄瓜都还没有动。

明棠不饿，但身边有人吃得太香，她看了就觉得嘴巴有点馋，便拿了一份柠檬凤爪来吃。

吃完几个柠檬凤爪，明棠去改了外卖店铺里的公告。

在原有通知顾客明天上新小龙虾的消息基础上，把外卖店铺和饭馆里的菜品以后不会重合，以及外卖店铺里的鲫鱼豆腐汤改成了糖醋排骨的消息给添上了。

至于鲫鱼豆腐汤以后只会在饭馆里售卖，以及明天店铺里还会上新地三鲜的消息，明棠便没有特意通知，反正客人到店吃饭后就会知道的。

而且，明棠不觉得对于这些顾客而言，鲫鱼豆腐汤和地三鲜的魅力会超过麻辣小龙虾。