茉茉桂圆冰[校园]

第24章 第24章(2/3)

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首发:~第24章 第24章

eric一人按照法餐的传统,做了前菜、主菜和甜品,并且在用餐前给苏茉倒了杯甜葡萄酒。两人在壁炉前用餐,炉内燃烧着银碳和苹果木,外面适时下起雪,如果eric不是个胖大叔而是金发碧眼大帅哥,苏茉说不定会爱上他。

苏茉记得那晚的前菜是茄子泥和绿橄榄牛肝菌薄塔和鳗鱼;主菜是罗勒酱烤牛肉和填馅小甜椒;甜点是布朗尼蛋糕。

那是苏茉吃过最好吃的法餐。

听到她的夸赞后eric不以为意,并对她道:“亲爱的ja□□ine,你觉得这些好吃是因为没吃过几年前我做的菜,自从我的缪斯离开我后,我做的菜也失去了灵魂。”

eric几年前在工作的餐厅偶遇他的缪斯,缪斯是位甜品师,在港城的lemon餐厅工作,来法国进修。eric对她一见钟情,从法国追到港城,并成为lemon餐厅的主厨。

两个人在港城度过了甜蜜蜜的两年,最终因为文化差异和其他一些原因,缪斯和eric提出分手。

恢复单身的eric也离开这个让他心碎的城市,回到家乡接手家族生意。

算算时间,现在他应该正在港城的lemon,所以苏茉知道国赛在港城举行后,就给餐厅致电预约。

她想来尝尝eric“有灵魂”的料理。

好的法餐厅就连细节都透露着精致的味道。

桌上的餐盘上印着树莓浮雕,盘沿有金边。这个金边不是用机器喷绘,而是由匠师采用22k的金粉加树脂,利用海绵轻压晕染而成。

开胃酒是西打酒,侍酒师将酒倒入郁金香花型的纤细高脚杯中,介绍道:“我们的西打酒是采用英格兰西南部的酒苹果酿造而成,采摘新鲜的酒苹果后,先用圆形磨槽研磨成果渣,再将其和甜草一起发酵三个月,发酵完成后封瓶三年,才能酿造出颜色清亮口感细腻的西打酒,这是我们餐厅的春季限定,两位很幸运哦。”

高脚杯中装着透明液体,散发微微果香,苏茉浅尝一口,发现林规远正看着自己,摇晃了一下手中的酒杯,对他道:“这个度数不高,只有5度左右,你也可以喝一点。”

用完开胃酒后开始上前菜,前菜是鱼子酱和棕榈心,perseusn3鱼子酱和炖棕榈心摆在盘中央,佐以杏仁牛奶冻。

上前菜时候餐厅内已经陆续来了不少客人,都穿得非常正式。男士穿着笔挺的西装,伸手间能看到腕上的名表;女士穿着优雅的连衣裙,佩戴典雅的珠宝。

显得他们这两个穿休闲装的人有些格格不入。

其他桌有客人在暗暗打量他们,注意到他人目光的林规远脸上显现出细微的不自然。

“轻松点,小林同学。”苏茉边用银勺舀起杏仁牛奶冻,边对他道。

“我有个朋友跟我说过,虽然法餐厅要求客人穿正装,但只要你不穿拖鞋和背心,就算符合他们的着装要求。”

“这家店是你那个朋友推荐的吗?”林规远问。

“算是吧,他说这个时候的这家店,餐品内有爱情的味道。”苏茉耸耸肩,对他道:“你可要好好尝尝。”

用完前菜后接下来是三道主菜:樱桃和樱桃叶烤乳鸽、欧芹酱煎章鱼和炭烤蔬菜清汤。乳鸽油而不腻,浸软樱桃的酸甜和香气;欧芹酱和章鱼简直绝配,既保留章鱼的鲜,又遮盖住它的腥;炭烤蔬菜清汤则是将蔬菜的清香完全激发出来,配上老鸭吊的汤底香气四溢。

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