第19章 草木灰原材料(1/2)

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最后还是沈清拍板决定，猪头这两天吃掉，不留着了，吃新鲜的。

猪板油熬制出来，猪油渣能存放很长时间，以后炖菜的时候放几个进去，比猪耳猪舌有油水多了。

沈清没说的是，等毛笔卖出去了有进账，就能对肥皂加大投入，到时猪油渣根本无需节省。

想到毛笔，她端着面疙瘩汤顾不得吃，立即朝搬椅子过来的霍冰问道：“你知道咱们村子哪家有稻草不？”

兴城的农作物主要是小麦，阴历九月底种，来年五月初收，紧接着种下玉米，九月初收，这样就能一年有两季收成。

小麦磨成粉属于精粮，卖价贵，绝大部分农家是舍不得吃，卖掉以作家用；玉米则留下作为一大家子人的口粮。

稻子也属于精粮，但播种和收成时间和小麦不同，如果种了稻子就没法种玉米，所以兴城很少人种稻子。

沈清突然意识到兴城吃大米的少，吃面食的多，是不是就因为没人种水稻，而没有水稻哪来的稻草？

霍冰看沈清端着大碗蹲在院子里就开吃，转身进屋子搬来椅子，她边将椅子放在沈清身后，看着她坐下，回想了下说道：“好像只有英姑姑家有，英姑丈是江南地带的人，爱吃大米，在七里村安家落户的时候特意买了水田。

娘你和英姑姑不对付，不知道也正常，不过娘你要稻草做什么？”

沈清坐在大儿媳搬来的椅子上，被老三羡慕的眼神望着，心里美滋滋。

她这大儿媳真好，有眼力见手脚麻利又勤快，从十岁就在七里村，对本村每家每户一清二楚，连理由都替她找好了。

她也没准备瞒她，只是将声音又压低了几分，确保只有最近的他们三人听到：“娘前天不是梦中得菩萨指引么，菩萨不止教我向善，还传了我几样挣钱的营生；

我挑了其中两样准备尝试下， 这两样都需要草木灰中的一样东西，而稻草灰中就有。”

先前还在大口大口扒拉面疙瘩的江向南张大了嘴，一时忘了继续吃。

霍冰倒吸一口气，又惊又喜，不过喜的成分居多。

她前后左右看了一遍，确保没有任何人后，同样将声音压到低的不能再低：“娘，要不我去问问？

英姑姑对我一向照顾，只不过稻草能垫在褥子下保暖，怕是给也给不了多少。”

英姑姑成婚晚，人口不多，但她娘家人口众多，稻草这类不值钱的物品正常来说早就给出去了。

沈清心拔凉拔凉，即使江英不计前嫌给了稻草，太少也不行啊。

她努力回想以往看到过的，提取碱水，除了稻草灰还有哪些？

猛然想到小时候过端午，那时候村子上各家各户会包碱水粽子。

收获了黄豆，秸秆也不会扔，留着烧火，但村子上人大多会留下一部分，等到包粽子的时候制作碱水。

碱水煮出来的粽子原汁原味不说，还外表金黄透亮，内里绵甜软糯，悬挂在房梁下十多天也不会坏，很耐存储。

“黄豆咱们村种的多不？秸秆还留着的不？”家里没看到黄豆，她不确定自家有没种，柴房乱七八糟堆了一大堆东西，她粗粗看了一遍也没看到有没有。

不过就算看到了，她也不能保证认不认识。

霍冰嗯了声：“多，娘，咱们家柴房里也还堆着呢，不过在最里面，还没烧到它。”

河埂上的地种不成多少东西，大多数人家都会种上黄豆，只因黄豆嫩的时候是毛豆米，嫩嫩的当菜吃好吃；

吃不完的老了晒干留起来，煮着吃、炒着吃、磨成粉泡水喝吃法多。