穿越1961:分家后,我盖房屯粮肉满仓!

第19章 烧烤(1/2)

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首发:~第19章 烧烤

“东生,你……你真厉害!”金花抬起头,眼里闪着泪花,声音哽咽着说道。

“这算啥,以后日子会更好的。”李东生笑了笑,摸了摸金花的头,“等过几天,我再去山上转转,看看能不能多打些猎物,咱们多屯点货,再拿去卖点,换些钱,给你和妙妙都扯身新衣裳!”

金花听着,心里暖烘烘的,使劲儿地点了点头:“嗯!听你的!”

这时候,一直乖乖坐在炕沿边的妙妙也凑了过来。

“好耶,新衣裳!”

“爹爹真棒!爹爹最厉害了!”

妙妙露出缺了两颗门牙的小嘴。

李东生一把抱起妙妙,在她的小脸蛋上亲了一口:“还是咱们妙妙嘴甜!”

“咯咯咯……”

妙妙被逗得咯咯直笑,清脆的笑声在屋子里回荡着。

晚上,李东生开始着手准备晚上的烧烤。

从角落里找出几块晒干的硬木,这是他之前特意从山上捡回来留作燃料的。

又找来几块大小适中的石头,在庇护所外的一块空地上垒起一个简易的灶台。

“爹爹,你在做什么呀?”妙妙好奇地凑过来,蹲在一旁看着。

“爹爹在做烧烤,妙妙想吃吗?”李东生笑着问。

“想吃!妙妙最喜欢吃肉肉了!”妙妙兴奋地拍着小手。

李东生将那只处理干净的野鸡和野兔拿了出来。

这年头,调料是稀缺物,更别提什么烧烤料了。

不过,这难不倒李东生,之前在山里采摘了不少野果和草药,其中就有一些可以用来调味的。

他找来几颗酸枣,捣碎后挤出汁液,又将一些野葱和山姜捣成泥状,混合在一起,简单地抹在了野鸡和野兔身上。

虽比不上后世那些眼花缭乱的香料,但也聊胜于无,至少能去腥提味。

“媳妇儿,来帮把手。”李东生朝金花喊道。

金花走了过来,默默地帮着李东生串肉。

看着李东生熟练地处理着食材,眼里有些复杂。

李东生将串好的野鸡和野兔架在火堆上,慢慢地翻转着。

火苗舔舐着肉块,发出滋滋的声响,一股诱人的香味逐渐弥漫开来。

妙妙馋得直流口水,不停地咽着唾沫:“爹爹,好了没有呀?妙妙都饿了。”

“快了快了,再等一会儿。”李东生笑着说,又往火堆里添了几根柴火。

金花则在一旁和起了玉米面,熟练地将一些玉米面用开水烫过。

再掺入剩余的玉米面加水和成面团,然后分成一个个小剂子,拍成薄饼。

等到野鸡和野兔烤得差不多了,李东生将它们从火堆上取下来,撕成小块,放在一片干净的芭蕉叶上。

“来,妙妙,尝尝爹爹的手艺。”李东生拿起一块烤得金黄的鸡肉,递给妙妙。

妙妙迫不及待地接过鸡肉,大口大口地吃了起来,一边吃还一边含糊不清地说:“好吃,真好吃!爹爹做的烤肉最好吃了!”

李东生又撕下一块兔肉递给金花:“媳妇儿,你也尝尝。”

金花接过兔肉,轻轻地咬了一口,眼睛微微一亮。

这烤肉虽然没有放什么调料,但却格外的香,比她以前吃过的任何肉都要好吃。

“好吃吗?”李东生问道。

金花点了点头,没有说话,只是默默地吃着。

李东生也拿起一块肉吃了起来,味道确实不错。

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