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首发：~第五十二章 茶叶蛋（一）
栾红叶没想到今天来刘二叔家反倒被夫妻二人双双道谢，忙说道：“二叔二婶你们可千万不要这样，昨日的事情已经过去，往后咱们都不再提，刚才我回来时候还去刘四叔家买豆腐，四叔还说我娘中午都已经买过了，他和四婶帮着我娘把豆腐送过去，我回家的时候我娘都快豆腐炸完了！”
刘二婶知道栾红叶这样说是告诉他们昨日的事情她已经不在意了。
她笑着说道：“我瞧着你娘近来身体好了不少，往常走两步都像要昏倒，如今也风风火火的，看来是因为你家生意做得好，你娘心里也有劲儿了！”
栾红叶暗道，从前周氏那浑身没劲儿的样子怕不是病，而是长时间没吃饱饿的，最近她天天换着花样做饭，周氏吃的好了，身体自然是有劲儿了。
“是吗，我只盼着我们一家人身体康健就行，至于做的这个生意，也是勉强糊口罢了！对了，今日我来找二婶，是想再买些鸡蛋，不知道二婶家里的鸡蛋有多少？”
“我家里是没多少了，只剩下二十来个，你要是要了都给你。”
她说完后看到栾红叶眉头轻皱，立即问道：“怎么，鸡蛋不够？那我再去帮你问问老四家。”
栾红叶一听就笑道：“那就麻烦二婶了，我猜我若是现在过去说要鸡蛋，四婶一定不会要我的钱，那怎么好意思，所以只能麻烦二婶了，我还是按照三文钱两个的价格，一共要五十个鸡蛋！”
刘二婶一听忙说：“那你在这儿等我一会儿，我去看看。”
栾红叶今日在镇上买的鸡蛋，两文钱一个，那是因为镇上卖鸡蛋的，要么是周围村子的人去卖，要么就是镇上的养鸡户卖。
在镇上养鸡，卖鸡蛋不用跑路了，但鸡要吃饲料，养鸡户要买饲料。
周围村子的人去卖鸡蛋，乡下养鸡不喂饲料，鸡都到处跑，卖的贵纯粹是跑了那么远的路。
之前栾红叶向刘二婶买鸡蛋，那时候还不熟悉，刘二婶就说去镇上卖两文钱一个，给栾红叶三文钱两个。
虽然卖的便宜了，但刘二婶省时又省力，否则去镇上走这么远的路，拿也拿不了多少，万一再磕碰一两个，那都是损失。
因此刘二婶很乐意把鸡蛋卖给栾红叶，况且栾红叶平日里还在她这里买菇子木耳，都像是白给她钱一样！
不一会儿，刘二婶与刘四婶一起过来，刘四婶手里还提着一篮子鸡蛋。
“红叶，这鸡蛋送给你吃，还说要什么钱！”
“四婶，你可千万不要这样，否则我就不要你的鸡蛋了！”
刘二婶在一旁故意说道：“你看我说什么，你要是送红叶她就不要了，快别客气了，你该收钱还收钱，这样将来红叶还来你家买鸡蛋。”
最后栾红叶给了刘四婶四十五文，给了刘二婶三十文，七十五文钱买了五十个鸡蛋，整整一篮子提了回去。
回去的时候，栾红叶突然想，她卖茶叶蛋行不行？
说起来，她好像没见镇上有卖茶叶蛋的！
不过鸡蛋本身就贵，再煮成茶叶蛋，卖三文钱一个不值当跑那么远的路，卖四文钱一个，就有点贵了，买的人应该不多。
而且茶叶蛋比卤豆干更没有技术含量，到时候怕是别人一看就知道怎么做，茶叶蛋的味道虽然有好有坏，但总体差别不大。
栾红叶想了想觉得这个生意做不了。
突然，她想到了宴宾楼。
郭掌柜现在怕是正眼巴巴地等着她的新食方，在桥头卖茶叶蛋可能不太好做，但在宴宾楼或许就不一样了。
出入宴宾楼的都是有钱人，花上四文钱吃个茶叶蛋对他们来说根本不算什么，或许可以把茶叶蛋的方子直接卖给宴宾楼，这样她只需要少煮一点在桥头搭着卖，反正架子车空着也是空着。
嗯，回头跟殷怀策商量商量，看他怎么才能让茶叶蛋的方子卖的贵一点！
栾红叶有了新的赚钱想法格外兴奋，回到家里先是把饺子给包好，只等周氏忙完随时可以下饺子开饭，随后开始煮茶叶蛋！
煮茶叶蛋要说很简单，无非就是鸡蛋煮熟，泡在茶叶香料水里，泡一晚上就能吃了。
但不同人煮的茶叶蛋味道不同，区别就在于放的香料配比不同。
栾红叶所配置的香料配方是她经过了许久试验，最终采纳了众多人的意见，选择出了一个最适合大众口味，也最受欢迎的一种配料秘方。
首先把鸡蛋洗干净，洗好之后把尖的一头轻轻磕破，因为尖的这一头里面都是空气，磕破之后一是能保证在煮的时候鸡蛋不会煮烂，二也是能让鸡蛋更好入味。
接下来起锅炒糖色，这个炒糖色是跟拔丝苹果一样的炒糖色，当糖色炒成香油状后，往里面加入清水，随后把鸡蛋一个个放入锅中，开始小火慢煮。
这时候栾红叶再调配香料包，放入几颗八角、几片香叶、几粒丁香、一些小茴香、以及一小块桂皮，随后把香料包先用清水淘洗一下，把里面的土气清洗干净。
待鸡蛋已经差不多煮至表皮凝固，把鸡蛋一个个敲碎，把调料包放入锅里，然后加一些红茶叶，加盐调味，再煮一会儿，随后就可以把锅端下来了。
煮茶叶讲究的是少煮多泡，放在砂锅里泡一晚上，等明天就可以吃了！
周氏早已经炸完了豆腐，豆干都煮了两锅了，她看到栾红叶在煮鸡蛋，还往里放了茶叶和许多调料，不禁好奇问道：“红叶，你这是在做什么？”
栾红叶还没回答，殷怀策就进来说道：“茶叶蛋！”
栾红叶惊喜道：“你知道茶叶蛋？”
连周氏都不禁看过来，因为她都不知道茶叶蛋这个名字，但殷怀策却知道。
殷怀策不好说自己上一世偶然吃过，只说道：“听别人提及过，煮鸡蛋的时候放茶叶就是茶叶蛋。”
栾红叶趁机问道，“那你觉得我明天把这个茶叶蛋配方卖给宴宾楼，能卖多少钱？”
殷怀策一愣，“你不是要自己卖茶叶蛋？”她今天回来说了一路要再做点什么，看到她煮茶叶蛋，他还以为她要自己卖，结果是要把方子卖给宴宾楼？
“成本有点高，卖不了多少，不如把方子卖给宴宾楼，说不定一下子又能赚十几两银子，再凑凑说不定就能早日盖房子了！”
栾红叶一脸期待地说道，只是她刚说完，只见刚才还脸色温和的殷怀策突然冷淡下来，随后瞥了她一眼，一言不发地离开。
周氏在一旁都看愣了，连忙问栾红叶：“二郎这是咋啦？”
栾红叶同样一脸懵：“不知道啊！”
男主怎么了？
他为何又突然不高兴了？
他怎么整天不高兴啊！
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