第102章 挖掘了一个富有经验的店长(1/2)

首发：~第102章 挖掘了一个富有经验的店长

夏雨去拜访了覃老师。

自从开店后，她多次邀请覃老师和师娘来店里吃饭。

奈何覃老师家离店里有点远，来回有些折腾。

但是覃老师每次来，看到她的药膳饭店开得红红火火，他曾经的药膳配方变成了现实，心里很是欣慰。

师娘自从骨折恢复好之后，身体已经大不如前，行动远没有先前利索。

帅帅上了小学一年级，覃老师早晚要接送孙子，索性辞了古方大药店的坐诊。

每周虽然只有三个半天的坐诊，他依然有些力不从心，毕竟他已经60多岁了。

夏雨总想多照顾一下覃老师和师娘，如果没有他们给她的配方，她不会开药膳饭店。她事业的起点，就是从这本药膳配方开始的。

夏雨对覃老师说：“我想在你们小区附近，再开一家药膳饭店。”

覃老师：“为什么要选在这里，我们这边不是闹市区，客流量恐怕不行。”

夏雨：“我有个想法，想跟老师商量。”

覃老师挑了挑眉，示意她说下去。

夏雨：“我想选在你们小区附近，主要是离你们近，方便你。这家店的所有投入和资金我来拿，但是净利润，我想分一半给您。”

覃老师很惊讶：“为什么要分利润给我，这是你的店啊。”

夏雨：“可是药膳配方是您的啊，我要知恩图报，不能坐享其成，没有您的配方，哪里会有我的饭店。

以前我没有能力回报您，但是现在饭店经营得还可以，我肯定要回报您。

虽然您什么都没有提，但是我不能坐享其成，那我成什么人了？

我考虑好了，这家店开成后，不管能赚多少钱，我都会拿出一半的净利润给您，这份许诺长期有效。

我知道，您为了照顾师娘和帅帅，把古方药店的工作辞了。

虽然您和师娘有退休工资，但是你们年纪大了，手头多存些钱，以后才能安心养老。

我许诺给您的纯利润，是您应得的，您千万不要推辞。”

覃老师感动的泪花在眼睛里转，“夏雨，我果然没有看错人，你是好样的。你的这份品性，会支持你把事业越做越大的。我看好你。”

夏雨选的第二家药膳饭店，地址选在覃老师家的小区附近，走几百米就到了。

租下这家店，是因为它的前身就是一家饭店，需要装修改造的地方比较少，省了很多费用。

这家饭店的面积，比第一家店的面积大了两倍多，一楼有20多张桌子，二楼有六七个雅间。

敢在一年之内开第二家店，很大程度上得益于夏瑞川的功劳。

出狱一年，他迅速摸清了市场行情并融入了断裂10年的社会生活。

夏瑞川本来就很有管理能力，在餐饮业干了十几年，开过几家饭店，积累了深厚的经验。

现在重新拾起老本行，只要了解清市场和顾客，他很快就摸清了现在餐饮业的行情和门道。