穿到大唐卖甜品

第47章 基础海绵蛋糕(2/2)

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首发:~第47章 基础海绵蛋糕

这时候沈墨兰正在掀掉蛋糕的皮,橙红色的外皮剥去之后,只留下黄嫩的糕体。

众仆妇去看不明白了——好糕都要有好外皮,偏这位小娘子却将外皮弃置不用,所为何来?

沈墨兰不紧不慢的忙着手头的事情,随口问道:“果子切碎了吗?”

芝麻在旁边看着大家对她们家小娘子钦佩不已的目光,心中十分自豪,闻言大声答道:“小娘子,好了。”

说着便给端过来各色果子,放到了她们家小娘子的手边。

沈墨兰赞许的看了她一眼,接过水果碎块就开始往蛋糕上铺,一层水果,一层奶油,一层她原先渍好的桂花蜜……层层叠叠的码放上去,手指宛若穿花蝴蝶,花糕犹如鲜花绽放,把众人看的都痴了。

然而,这还不算完。

却见整个花糕做完之后,那位小娘子却突然起身拿过一柄小刀,对着美轮美奂的糕体正中切了下去。

仆妇终有人忍不住轻呼出声:“别……”

而沈墨兰却不管他们如何态度,手法利落的挖开蛋糕,完完整整的切出一个圆,而后将那部分蛋糕取出,填塞入凝固着的、混合了水果碎块的酪。

“这又是为何?”仆妇们不由自主地窃窃私语,“真是越看越不明白了。”

她们只是帮随,也就能做些打扫边边角角的工作,这块花糕如此华丽,整体还都是小娘子和她的人动手,他们这些平日里自认手脚伶俐的仆妇,竟丝毫插不上手。

在糕里塞满奶酪之后,沈墨兰开始拿起裱花枪装饰它的外皮。

只见一朵一朵的雅致小花出现在蛋糕外皮上,忽而那花瓣拉伸延长,竟变成了一条条长长的廊柱,廊柱几经婉转,忽而又一变,变成了一圈圈的云朵……

如此繁复精妙的技艺,看得众仆妇眼花缭乱,心中不由啧啧称奇。

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