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首发：~第27章 琥珀核桃和杏仁糖
沈墨兰小时候最喜欢吃的是酥糖，酥香面甜，吃一口就会幸福的在心里冒一个泡泡。
然而现在让她做酥糖，她就敬而远之了，嫌麻烦。
手边有什么材料就做什么呗，想来十二娘也不会挑的，毕竟，她那么爱甜。
沈墨兰挑着五仁月饼用的核桃仁，在大唐，它的名字是胡桃仁，胡饼中常会用到它。
将核桃仁先泡而后放烤炉略烤，就可以去皮，去了皮的核桃仁再烤，烤出果仁特有的干香味，就可以用来做琥珀核桃了。
锅内加水放糖在火上搅，糖融化，呈现透明如琥珀之色，且锅底糖汁的小泡变大时，便倒入核桃仁，不停翻炒到水分消失，糖汁包裹核桃仁后便出锅，再以少许油二次翻炒并加入芝麻，便成为酥脆润甜的琥珀核桃。
这是果多于糖的糖干果。
另外一种就是糖多于果的干果糖了。
先熬焦糖汁，在熬糖的同时烤好杏仁并切片，等糖汁熬好就加入杏仁搅拌，并平铺于沁凉了的平瓷盘上，待其半冷却时剪成铜钱大小，凉了之后就是咯嘣咯嘣脆的杏仁糖了，吃起来有杏仁味又很甜，可以含着吃也可以嚼着吃，正适合馋嘴小姑娘。
第二日下午，“馋嘴小姑娘”便拿到了那两样糖，盛在中规中矩的礼品纸盒而不是华丽木匣里，轻轻一晃就发出克啦克啦的响。
“多谢沈娘子。”崔行裳单手托着糖盒子，另一只手则递过来一个长条形的包裹，“这是另一些渠江薄片，拿去吃。”
态度熟稔的不容人拒绝。
想起这人吃价值千金的牡丹不带眨眼的，沈墨兰就不跟他客气了，接过那行茶饼时完全没说让话。
崔行裳小松了口气，又见她穿了出门的衣裳，不由得多问一句：“沈娘子这是要……”
“儿开了第二家分店，”斗志昂扬的沈店主笑吟吟的说，“这不，赶着过去培训婢女呢。”
说罢，她福了福身，径自越过崔行裳，坐上刚刚驶来的牛车便走了。
她一走，崔行裳就直接回了家。
他关了书房的门，摘下墙上挂着的剑放到案几上，那两盒子糖就停在宝剑旁边。
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