第57章 市场缺石螺的原因(1/1)

首发：~第57章 市场缺石螺的原因

黄星熠到江叔门店的时候，这里刚刚开门没多久，工友们正在打扫卫生。

做夜市生意的，往往早上跟中午都不会开门营业，因为人需要足够的休息时间，养好精神才能晚上再战，其实他们赚的也是辛苦钱，每天基本上要干超12个小时的活。

江叔正在门店里和他老婆整理着晚上的食材，江叔正在敲螺蛳，他老婆正在串串。

一声喇叭响，引起了江叔的注意，他抬头往外一看，认出是黄星熠的车。他的嘴巴微微翘起，站起来就迎了出去。

“星仔，今天来得这么早！”

“昨晚看到你的信息，今早就开始忙活，这不刚好赶上你开门，不耽搁你们做生意！”

“你们几个赶紧抬秤出来过秤。”江叔指挥着自己的工人。

这次每筐都装得太满，黄星熠可不想像上次那样一个人抬下来。还是让他们继续工友自己忙活吧。

这两天江叔的炒石螺太火爆，因此也让人知道他有了石螺进货的渠道，跟他同行的，碍于面子不可能找他问联系方式

做螺蛳粉的就不一样了，毕竟不是同行，附近这几家做螺蛳粉的老板现在也正闲着，毕竟不是饭点，来吃粉的人极少。

也不知道哪个店的老板眼尖，看到江叔这边正在卸石螺，他直接就跑到江叔面前问这些石螺是从哪里买的，能不能匀一点给他？

“孙老板，你够眼尖的，隔这么远你都看得清这是石螺，厉害厉害。”江叔调侃道。

“江老板，莫开玩笑，我可是认真的，江湖救急啊，现在的螺蛳粉都没灵魂了。”孙老板央求道。

“没办法，我也是求了好久旁边这个小哥，他才运过来给我的，这点量也就够我三四天，用完了也就没了，下次还不知道什么时候才能运来。”江叔也在诉苦。

“小兄弟，江老板还没付钱吧？你看能不能匀个百八十斤给我？我可以高价买。”孙老板又向黄星熠求救。

江老板一听心里就不乐意了，这不明摆着拆台吗？行，你不是高价买吗？那看我不坑死你。

“孙老板你就别再抬价了，我这都16块钱一斤买的了，你再抬价还有利润？”江叔又开始跑火车了。

“我的又不像你这么大的量，我买一点熬高汤用，贵个几块钱影响不大。”孙老板也是豁出去了。

不知什么时候旁边又站了几个人，都是附近做螺蛳粉的老板。

“小伙子你就开一个价吧，匀一点给我们，螺蛳粉没有石螺做的高汤真的就像没灵魂一样，怎么吃就怎么不得劲，我们都缺螺好几天了，生意都被做老友粉地抢去不少了。”其中一个看热闹的老板，你插嘴说道。

这些老板你一句我一句地劝说着黄星熠，江叔的心也提了起来，他也怕黄星熠见钱眼开，把这一车货都卖给了别人。

江叔也太小看黄星熠的为人，本来黄星熠就没打算卖给这些人，毕竟这第一手信息还是江叔提供的，要不然他也不知道邕城缺石螺，这份恩情得还！

“各位老板很抱歉，这批已经跟江老板谈好的，更改不了，你们最好跟江老板协商。”黄星熠给出了自己的回答和建议。

江叔心中松了一口气，不过他也知道从今天之后再也没有便宜的石螺了。

众人又在游说江老板匀一些出来，可惜江叔是王八吃秤砣铁了心，一颗也不让，坚决吃独食。

“各位老板，你们能给我说说这个市场为什么突然间就这么缺石螺了呢？虽然说李老板不做了，但也不至于整个片区都没有石螺供应呀？

都几个月过去了，别的地方应该也会有运过来才对，这么好的价格不可能没人知道，也不可能没人做？”黄星熠问出了心中的疑惑。

几位老板你看我，我看你，最终摊开手，耸耸肩表示真的不知道，他们也想搞明白。可惜，跑遍了整个邕城的农贸市场，就是买不着一颗石螺。

不知道是谁多事，通知了学校东门那家螺蛳粉店的陈老板娘，她现在也到了现场。

恐怕全邕城谁都没有她卖的螺蛳粉多，当然用的石螺的量也相当大。

“小伙子，你就是原来李老板的员工吧，我知道一些情况，我可以跟你说说，但我有个条件，我说了之后你能不能想想办法也给我提供一点石螺。”陈老板娘讨价还价道。

黄星熠没有急着回答，想了好一会才说道：“今天是不行了，明天这个时候送到是可以的。不过价格得谈好，是一次性生意还是长久的生意？”

“好，我就跟你们说一说真实的情况。整个市场都缺石螺，那是因为几年前柳城那边要打造螺蛳粉百亿产业。

今年上半年开始出现效果，有几家厂通过直播卖货，卖出了大量的袋装螺蛳粉。听我家的亲戚说，一个晚上的直播带货能卖出好几万箱。

人家销量上去了，石螺的用量自然就上去了，现在柳城，山水城，河城这些地区一颗石螺都没有了，都被柳城这些螺蛳粉厂收购一空。

收购价还给的贼贵，前两天都到了18块钱一斤，原来我娘家亲戚给我供15块钱一斤，昨天也一次性把货给卖完了。”陈老板娘她知道的情况详细地说了一遍。

陈老板娘说得也没错，现在柳城的某些领导也头疼着呢，好不容易产业出现了效果，结果呢，配套的东西跟不上。

首当其冲的是石螺，还有的就是酸笋。这两样东西可不是说有就能有的。

酸笋还好说一点，没酸笋，用其他的酸萝卜估计他还能代替一下。没有石螺，那就完蛋了，螺蛳粉就不叫螺蛳粉了。

柳城农业局赵局长已经头疼好几天了，好不容易这些企业起来了，也产生了大量的税收，可这刚见效没几个月，整个产业链就有两处掉链子了。一是没石螺，二是没酸笋。

恰恰这两块地方都是他农业局管辖，要是解决不了这两个事情，降职不至于，升职绝对没希望了。谁不想往上爬一爬，毕竟才40多的年纪。

市里已经给他下达命令了，务必明年要解决掉这两个问题。