重生78,谁还上大学拿铁饭碗啊?

第23章 促成国营饭店的采购(2/2)

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首发:~第23章 促成国营饭店的采购

说他根本不懂得炒菜,谁知道打脸来得太快了。

心一横,转身就冲了出去。

洪师傅嚷嚷道:“干啥去?!”

这个时候已经有服务员端了饭上来,刘经理连忙抢了过来,扒了一大口,瞟了一眼门口方向,满足的笑道:

“还能干啥,去追人了呗!”

于是刘经理一边吃饭一边跟他讲起了之前的事情。

“经理,照你这么说这个向南确实是个厉害的人物,这种人必须得跟他打好关系啊,咱们做饭店的,说不定就要用到他呢。”

刘经理点了点头。

没多久,陈师傅陪着笑的把向南给请了回来。

其实,从出门的那一刻起,向南就猜到自己还要回来的,所以干脆在牛车那里等着。

果不其然,那个洪师傅进去没多久,陈师傅就火急火燎的找出来了。

一见面就各种道歉,各种有眼不识泰山之类的。

向南也就借坡下驴,直接就来了。

见到向南回来,刘经理立马把碗放到一边,站起身来,伸出双手和向南握在一起。

诚恳道歉,并要求刚才奚落过向南的所有职工都道歉。

这几乎是把给的面子都给足了。

随后谈起中午想请向南掌勺的时候,向南说道:

“刘经理不是我不想帮你,只是我两兄弟本来是到你们这里来吃面的,你们那个服务员嫌弃我们要赶我们走,我们到现在肚子里还是滴米未进

总得让我们吃点东西吧?”

刘经理一愣,随即立刻反应过来招呼道:

“那个小翠,今早是你赶人走的,现在给你一个补偿的机会,把我这小老弟伺候好了,如果人不满意,你明天就不要来了!”

“好好的!”

那个叫做小崔的麻花辫姑娘本来脸色煞白的,以为自己这次工作肯定是要丢了。

没想到还有将功补过的机会,激动的她说话都说不利索了。

刘经理然后又看向陈师傅说道:

“陈师傅,给我们炒俩菜吧!我和我这小老弟一起吃个饭!”

陈师傅立马答应:

“好!”

四个人在一个雅座包房里坐下。

洪师傅对这个年轻人充满了好奇:

“向南同志,我有一个疑问,想请教一下。”

这时小翠倒了热水上来,向南放在嘴边抿了一口说道:

“您请问。”

“你到底是如何烧出这么地道的西江菜的呀?真不是我夸大其词啊,就说你刚烧的这个小炒肉吧,那滋味简直妙不可言,比起我以前尝过的所有的都好吃!老实讲,这味道甚至超过了我的师傅。”

洪师傅满脸真诚地虚心求教。

此时,正站在一旁忙着给客人们倒水的小翠以及另一名服务员,听闻此言后,都惊得目瞪口呆。

两人不由自主地互相对视了一眼,都从对方的眼里看到了从未有过的震惊。

要知道,这位洪师傅可是国营饭店里当之无愧的大师傅啊!

然而这样的一位老师傅,竟然会这么低眉顺眼地向一个年轻晚辈讨教烹饪技巧。

向南也不介意教教他,于是说道:

“西江菜多数比较喜欢爆炒。在爆炒的过程当中,火候一定要够大,但同时也要注意点小心,千万不能将菜给烧焦烧糊咯……”

正当洪师傅若有所思地点着头时,刘经理突然插话问道:

“既然火要大,那不就得赶紧快速地翻炒起来嘛!”

向南却轻轻摇了摇头,并耐心解释道:

“如果翻炒太过频繁急促的话,反而很容易对菜造成损伤。正确的做法应该是颠锅!”

话音刚落,洪师傅像是恍然大悟一般,忽地一下子站起身来,然后恭恭敬敬地朝着向南拱手,急切而恳切地说道:

“小师傅,请您务必教教我这颠锅啊!!!”

向南站起身一笑说道:

“我教你可以!但是我也有一个小请求!”

终于绕到正题上了,今天,他就是要把这半边山猪卖给这饭店。

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