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首发：~第11章 第 11 章
这油淋的小白菜，白菜是刚从地里长出来的头茬小白菜。
叶子嫩绿，茎秆又细又白水分又足，被那热火溶化的猪油一淋，瞬间镀了层釉般柔亮鲜活。
吃一口，小白菜脆滑香嫩。
尤其上面那猪油，过年都不见得能品到几口，饥肠辘辘的人，被这香味一勾，意志力再强都得疯！
还有那道梅干菜炒小鱼干。
梅干菜晒得硬硬的。
小鱼是一种以肉多、鱼刺少闻名的鱼，平时只能生活在水质清透的小溪里，水稍微脏一点就会死，连鱼腥味都比别的鱼少些！
用自留地里种的一点菜籽炸出来的油把鱼煎煎好，撒上盐，腥味就完全没有了，只有蛋白质被高温凝固后散出的勾人香味。
再倒入洗好的梅干菜，一股酸酸的香味就跑了出来。
这时候，谁还能不流口水？
炒好后的这道菜，黑色的梅干菜泛着油光，小鱼也酥了。
一口下去，梅干菜咸酸味厚重，鱼味却鲜甜，再加一口饭，真是越嚼越带感，神仙都要拜倒在这味觉盛宴下。
还有一家规定只能养不超过三只的土鸡、丝瓜炖老鸭、肉末粉丝汤……
金玲餍足地摸了摸肚子。
刘竹妈的手艺原书中就提过的，甚至还靠帮村里人家置办酒席挣点果子、点心之类的。
这也是金玲愿意掺和进这件事里的一个小小原因之一。
免费厨师，get！
她吃不动了，就在那回味这顿美味，时不时纠正一下徐爱文吃饭吧唧嘴的习惯。
忽然，刘竹的大姐来到她旁边，就要下跪。
金玲做出被吓一跳的样子：“姐姐你做什么？你快起来1
刘竹大姐那个羞愧啊！
她当时怎么能那么说金玲呢？
金玲那时候自己都神志不清了，看到小舅拉下东西，当然就会提醒埃
小孩子，又流了那么多血，迷迷糊糊的，怎么会想到这事能给竹子带来什么伤害？
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