第530章(1/1)

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第530章

红玫瑰马上命人取来调酒壶，调酒器，巴勺等调酒设备，分别摆放在赵小天面前。

这次，赵小天主动问红玫瑰，“你想调什么酒？”

红玫瑰道，“血腥玛丽，这是我最擅长的一款酒！”

血腥玛丽是由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。

在西方，“血腥玛丽”是年轻人中非常流行的一款通灵游戏，是一个鬼魂的名字特别受到年轻人的追捧。

不过，血腥玛丽因为其独特的味道，并不适合华夏人的口味，这也就导致血腥玛丽在华夏并不受欢迎，喝这款酒的人少之又少。

可是，红玫瑰凭借自己高超的调酒技术，让血腥玛丽成为玫瑰酒吧的必点品，这足以证明，她调出来的血腥玛丽着实不凡，她的调酒技术极其高超。

赵小天淡淡道，“你调血腥玛丽，我也调血腥玛丽。”

红玫瑰有些诧异，开口问道，“难道你最擅长的，也是血腥玛丽？”

这是比赛，当然要拿出自己最擅长的比赛了。

赵小天微微摇头，“我并不擅长调制血腥玛丽，我之所以选择调制血腥玛丽，是因为你选择调制血腥玛丽，我跟你调一款酒，很容易辨别出味道的高低，也容易分出胜败。”

他的态度给人的感觉是，他随便调调酒，就能把红玫瑰给赢了。

全场众人再次倒吸一口凉气。

红玫瑰是国家一级调酒大师，血腥玛丽又是她最擅长的一款酒，结果，赵小天不仅和红玫瑰比调酒，还要用自己不擅长的一款酒和红玫瑰最擅长的一款酒相比。

这在众人看来，赵小天简直是在作死。

又是一股浓浓的屈辱感自红玫瑰的心底涌上来，她暗暗发誓，如果她赢了赵小天，一定要给打断赵小天的腿，给他一个终身难忘的教训。

比赛开始。

赵小天和红玫瑰分别挑选调酒用的原材料。

鲁菜名菜，九转肥肠，厨师都知道，烧制九转肥肠需要什么原材料，可是，每个厨师烧制出来的九转肥肠，味道各不相同。

同样的道理，调制血腥玛丽也是一样，每个调酒师都知道，调制血腥玛丽都需要什么原材料，可是，每个调酒师调出来的血腥玛丽的味道，各不相同。

关键就在于细节的处理。

赵小天和红玫瑰把原材料取出来后，分别处理原材料。

他们处理原材料的方法，大体相同，可是如果细细观察，却发现细节处理略有不同。

举个例子。

血腥玛丽用番茄汁调味，对于番茄的挑选，红玫瑰用熟透了的番茄，赵小天则用摸起来略有些硬的番茄。

还会用到芹菜汁中和番茄汁的味道，红玫瑰随便取来一根芹菜，榨成汁，赵小天则取来五根芹菜，每根芹菜直取最尖端大约三厘米的地方，只用芹菜尖榨汁。

再比如，他们调酒师，摇晃酒杯的方向和力度也不同。

红玫瑰一直上下摇晃，力量时重时轻。

赵小天不仅上下摇晃，还左右摇晃，力量始终保持着匀速。

两个人全都拿出自己最好的状态来调制血腥玛丽。

五分钟后，他们调酒完毕，分别将调酒壶中的酒，倒入十个小酒杯中。

红玫瑰的十个小酒杯的杯底，都会写下一个“一”字。

赵小天的十个小酒杯的杯底，都会写下一个“二”字。