真千金靠药膳名扬天下(美食)

第26章 第 26 章(2/3)

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首发:~第26章 第 26 章

想到这里,金冰颖心情舒畅不少,早晨争执之事,她突然觉得,自己有些小题大做,太过矫情:“巧荷,我今天是不是很过分?”

“唉,清官难断家务事,”巧荷也是一根筋,永远都站在小姐这边,“陈老爹也有不对的地方,他好像不太爱你,就因为你那个过世的弟弟,小姐若是早点被侯爷寻回就好了。”

家本就不是个讲理的地方,哪有谁对谁错,金冰颖自我反省,以后再不能冲动行事了。

她嘱托巧荷最近给二老拿些钱财,以免他们不好意思开口,造成生活上的拮据。

之后便一心指导巧荷,如何将黄精做出酥脆可口,类似小薯片的口感。

首先是切片,将黄精切成薄如蝉翼,且不易碎掉的片状,之后拌面,面准确来说,是让它在红薯粉中滚上一圈,周身裹满粉面,再放进热油锅里炸。

待到两面金黄时,捞出装盘,表面撒上胡椒和其他佐料粉,翻拌均匀,做成五香口味,酥脆好吃,嘎吱嘎吱的像是在嚼薯片。

老少皆宜,金冰颖打算按片数定价,十文钱十三片,仍限购,不是黄精数量少,而是它不宜多吃。

《博物记》中,天姥曰:太阳之草名黄精,食之可长生。前人辟谷人士,将其做成药丸服用,据说可成仙。

我等凡人不打算成仙,偶尔吃吃,还是不错的。

“良姜烧麻辣鸡丁要多少钱?”巧荷也想定到十文,最近鸡肉涨价,价格若是放低,她们估计又要白忙活了。

“跟黄金小薯片一样价,不用顾虑乡间小炒菜品价格低的问题,他家不出意外,下个月该想着模仿别的店铺了。”

“为什么?”巧荷不解,这么快放弃,没点持之以恒的决心,难怪做不起来。

原因没用金冰颖费口舌,店里闲聊的食客都帮她说清了。

“乡间小炒出事了,这回好像挺严重的。”

“我也听说了,他家有位老食客,经常去吃饭,这两天突然病倒了,据说是菜的原因,还因此闹到了府衙。”

“造孽啊,大夫说那人本来是阴虚火旺,他还一直吃巴戟天烧腰子,结果越吃越严重,那人现在弄得,五脏六腑全都不舒服。”

县令让其他关门整改,并赔偿对方看大夫吃药的钱。

金冰颖庆幸有‘四诊’系统支持,即便药食同源对身体有好处,也不能闭眼瞎吃,毕竟是药三分毒,改忌口的还是得忌口。

金冰颖突然想起那位找事的商人陈安,据刘壮壮所说,他俩曾在乡间小炒门口擦肩而过。

估计他就是对方雇来找茬的,当时未能得逞未遂,转而模仿继续菜品,没成想翻车了。

做人还是得脚踏实地,投机取巧最后还是得自食其果。

县令韩昭新官上任三把火,乡间小炒之事,他处理的令人心服口服,商业街也一改之前不良作风,什么缺斤短两,糊弄顾客的店家,全都清了出去。

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