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首发：~第88章 包粽子
制作馅料的过程，米娅帮不了太多忙，赵耀打算包粽子的时候让她试手几个，有一点儿参与感就够了。
于是让米娅去打扫就餐区，但暂时不开门，赵耀则自己制作馅料。
豆沙，取用上好红豆……
咸蛋黄，直接从咸鸭蛋里取出……
红枣，这个比较简单，因为狗系统直接提供去核的红枣，省了赵耀一个个去核的步骤。
五花肉，选用偏肥的五花肉，切成可以包进粽子里的小块，然后加入各种调料，用大盆腌制。
等赵耀把所有材料准备好，已经是近一个小时后的事情了。
不过好在今天起得比较早，所以哪怕现在也还没到平时开门营业的时间，赵耀还有一些时间把粽子包出来。
“米娅，要开始包粽子了！”
赵耀喊了一声，然后便看到米娅噔噔噔地跑了进来。
这是米娅第一次在后厨帮忙，所以她的心里颇有些小兴奋，很是积极。
也许我也有这方面的天赋，只是一直没有发掘出来罢了。
她是这样想的。
不过赵耀不知道她的想法，只是取来粽叶，给米娅演示包粽子的方法。
“包粽子有很多种手法，今天我教你最简单的，三角粽。”
取出一片箬竹叶，赵耀一边动手一边动口。
“米娅你跟着我一起做，我们这样卷一下，把它卷成一个圆锥的样子。”
“哎，不是那样。你看，卷的时候要用你的手掌握住粽叶，另一只手把粽叶围绕另一只手的食指旋转……”
“这圆锥的底一定要裹好，有漏洞的话里面的食材就会漏出来的。”
“好，接下来我们加入馅料……”
“哎哎，不要把甜的和咸的加到一个粽子里面，那样会出大事的！”
“好，你看，我们现在把粽叶的两边往中间压紧，最后再用棉线把它捆起来……”
“棉线一定要系紧，否则待会儿一煮就散掉了。”
赵耀的手指一阵翻飞，一个漂亮的三角粽就出现在他的手中。
过了一会儿，米娅也完成了。
她欢呼一声，然后两手托着自己包的“粽子”，献宝似地伸到赵耀面前。
“老板你看，是不是做得很好。”
赵耀一看，眼前便是一阵发黑。
米娅手上捧着的那个“粽子”，近似一个球体，但又存在少许棱角。
除了形状有问题外，多处粽叶开裂，显然是包的过程中太过用力，损坏了粽叶。
在最初卷圆锥的那个位置，少量白色粽米已经顽强地从米娅留下的小孔中钻了出来。
“毕竟是第一次接触，我应该给她点儿鼓励吧？”
赵耀这样想着的时候，米娅掌中的粽子似是由于捆扎时出了问题，棉线突然脱落，粽子也自动打开了。
“咳咳！那个……米娅，我突然想起来，今天的菜单还没有更新，你去帮我写一下。”
米娅嘟嘟小嘴，站起身来不甘心地道：“好的吧……”
她又不傻，自己把粽子包成什么样子，她又不是看不到。
不需要教导米娅，赵耀自己包粽子的速度还是很快的。
半小时不到，赵耀就包出了两大盆粽子。
清水粽、红枣粽和豆沙粽上锅蒸。
蛋黄粽和肉粽则是下锅煮。
所有粽子煮好后，赵耀伸个懒腰，走出后厨，对米娅道：“米娅，开门吧！”
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