开局食摊,郎君靠捡(美食)

第61章 暗中传情、七星蟹(3/4)

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首发:~第61章 暗中传情、七星蟹

此时此刻,这建盏就是为了螃蟹而生的!

红彤彤的蟹壳盛着蟹肉,洁白蟹肉映得杯盏光晕更甚。

七个建盏排在一个古拙的石盘上,又有几块奇石、几节枯木和一簇簇松针掩映,这苍茫浩瀚之意境,竟真的在这桌上辟出一块小宇宙。

七星之名,实至名归。

关鹤谣仍嫌不足,这要是有干冰……啧啧,绝对飘然欲仙,渺入云中了。

说到底,她的审美情趣可能无法完全和宋人同步,但毕竟是超越时代局限性的,融汇古今中西的摆盘总让人眼前一亮。

她今日又尤其卖力,见惯了她精巧摆盘的太夫人、关策和关筝都惊艳不已,更别提萧屹。

萧屹常听关鹤谣说今日在国公府做了什么什么菜,可百闻不如一见。

亲眼见到这两品菜,方知她厨艺之高妙,其实远超他想象。不仅家常菜做得可口,而且各种繁复、名贵的菜肴都不在话下。

其实,关鹤谣糊弄掬月那一番“看书看报学做菜”的说辞,萧屹一个字都不信。

这样的手艺,绝不是纸上谈兵看几本食谱就能学会的。就像他,明明和关鹤谣一起写了那么多食谱,也不敢保证自己能完整做出其中任何一道菜,何况还要做得这般出色。

只是他看出关鹤谣有意回避这个话题,是以从未问过。

她到底从何处学的厨艺?

又是欣赏钦佩,又是迷惑不解中,萧屹拿起一只蟹兜。

蟹肉加了蛋清搅打,蒸出来就如绵绵白云一般,上面点缀着几颗红豆。

一勺鲜甜多汁的蟹肉入口,径直滑入喉咙。只是含着那一粒相思豆,萧屹迟迟舍不得咽下,唇边抑制不住的笑意便被云太夫人瞧见了。

“对,五郎爱吃螃蟹。”云太夫人想起来了,“这菜品可还得你喜欢?”

“很喜欢。”

关鹤谣心中一甜。

届到了!

这是源于清朝的食谱,蟹上的点缀本来该用豌豆之类的青豆,味甜汁足,和那蟹子相搭。

是她别有用心,非得换成了红豆。且都想好了,若有人问起,便扯一通什么“红豆活血,压制螃蟹寒凉”之类的。

可是因这七星蟹做得好,席间众人只顾着拿小勺趁热享用,倒是没人问一句。

关策舔嘴咂舌吃完了一只蟹,开始进行一道精密的算数题:七只蟹,五个人。一人一只,还剩两只。还有这么多菜供众人吃,怎么着他也能再捞到一只吧?

却见云太夫人忽然站起来,竟亲手拿起一只蟹兜递给了萧屹,“五郎爱吃可太好了,来,再吃一个。”又在关策哀怨的目光中,指着最后一只问,“这个阿秦吃了?”

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