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首发：~第48章 金齑玉脍、见皇帝
关鹤谣无不得瑟地想，放到现世，这不就是征战奥运，为国争光的选手？唯一的问题就是跳水队、游泳队和体操队会为了抢人打个你死我活。
她一边惊艳，一边又有些羡慕。
关鹤谣不会游泳。
她和所有江河湖海洋、大小游泳池天生不对付，一下水就扑腾得像个造浪机，还是有故障的那种。
在现世时，花的最没有效益的钱就是三个游泳班的学费，喝了两池水，啥也没学会。
最后，她的第三任教练在发疯前，礼貌地向她表示她不应该被称作“旱鸭子”，因为那是对鸭子的侮辱。
无论是什么鸭子，哪怕是只烤鸭子，都不可能，比她更废物。
————
萧屹整理好仪表步入正殿时，正赶上御厨在当众制作鱼脍。
用的便是那水傀儡刚钓上的活鲫鱼，由一位身着紫絁宽衫、黄绢襕的御厨带到御前献技。（1）
临水斫脍，以荐芳樽。
这极具观赏性的流行节目，正是满殿“食不厌精，脍不厌细”的贵人们的心头好。众人都交头接耳，抻着脖子看那御厨，一时倒是没人注意萧屹。
萧屹毫不在意，倒是落个自在，他眼神飞快在赵锦和关策的桌案扫了一圈，便敛下眸子耐心等在殿末。
御厨已经将鱼去腮剔鳍，挂着铃铛的细长鸾刀响声渐起，众人知道好戏将要开始。
只见他左手按鱼，右手执刀，倏忽起势斫起鱼肉。这位御厨手快且准，动作缭乱中银光一闪一闪，片片鱼肉就如雪花般堆积在砧板上。马上有供膳女官以纯白丝绢吸去鱼片汁液，素手轻轻将其摆在镂花小金盘之中，再配上一碟色泽金黄的蘸料呈于官家。
瞧见官家满意神色，光禄寺卿洪明抚着长须，亦是意得。
“干净利落！好一道‘金齑玉脍’！光禄寺卿人才辈出，洪大人真是治下得当。”
身边鸿胪寺卿陈腾与他搭话，洪明便扭过胖胖身躯，笑着谦虚道：“仲驰谬赞，御厨技艺高超与老夫何关，怎敢抢功啊，哈哈哈。”
话是这么说，但为了这一日宴饮，整个光禄寺全力以赴，每一件杯盏，每一味食材，洪明都亲自过目严查。这献艺的厨师也是日夜苦练，比前些年那几个技艺都高超。这一切就是为了杀杀礼部威风，让他们知道这光禄寺可不是……
“饱卿，饱卿——”
“陛下！”洪明慌忙起身，他正想着礼部那帮刺头，竟未听见官家在唤他！
因光禄寺掌膳，官家便给了寺卿“饱卿”这么个诙谐的别号。洪明向来是很珍重这个称呼，将其看作官家荣宠，私下引以为豪的。（2）
“今日金齑玉脍蘸料似与往日不同，有些许葱味，与鱼味甚合。可是光禄寺的新食谱？”
“陛下圣明！”洪明躬身又起，圆滚滚的肚子颤颤，“这蘸料本该将熟粟和粳米捣碎，加橘皮、姜蒜调制，但微臣前几日研读《礼记·内则》，见其上有载——脍，春用葱，秋用芥。适逢暮春，微臣便着人以葱入酱，以循周礼，不知陛下以为如何？”
无耻！陈腾在心中白眼翻上了天，还说你不抢功？
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