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首发:~第045章 好厨艺
第045章 好厨艺
“妈知道,妈先准备晚饭,你也累了一天,快出去歇会,一会饭好了妈再叫你。”闺女满脸的疲惫,她早就心疼得不要不要的了,大娃那孩子这次可遭了大罪,也让闺女变得懂事了,也不知道该开心还是难过。
“不用,我现在厨艺不错,让你跟爸也尝尝,你们还没吃过我煮的饭,一会可得多吃点。”她这话可不是大话。
在洛家生活了十八年,洛母是真的没让她进过厨房,原主还是嫁人,分家后才开始进厨房摸索的。
煮的东西也就那样,反正吃不死人,也能填饱肚子。这事只有原主几个孩子知道,其他人那是一点儿也不清楚的,赵母等人更别说,别想原主会让她坐下吃,不到老宅吃她的都算好了。
果然,洛母听了洛可可的话,心里也有些期待,她是知道闺女现在会煮饭了,每次去闺女家也是她做的饭菜,闺女的厨艺怎么样,她还真的不知道。
“行,那妈帮你烧火。”
这个可以有,洛可可把篮子里的东西拿出来,让洛母放好。
大米,白面粉各20斤,花生油一桶5l的,红糖,白糖各5斤,盐三包撕了包装用袋子装在一起,酱油5斤,大白菜4棵,鸡蛋20个,土豆10个,糖果一小包,五花肉3斤左右,她也没称,大骨头两根。
洛母瞧着她像变戏法似的从篮子里提这么多东西出来,惊得捂住嘴,“可儿,这.这是不是太多了?”闺女那小胳膊是怎么把这些东西提回来的?
而且这些东西一看都是好的,她家闺女怎么就这么有本事?一来就能买到这么好的东西,要知道这些东西可是有钱都能买到的。
洛可可当然不可能提了一路,篮子只是用来当装饰用的,东西是她到家门口时才悄悄放进去的。
“多啥多?要不是我提不动,我还想再多买些回来放着。”早就在看到洛母的那一刻,她就把洛母当亲妈妈看待了。
后世她还没来得及孝顺爸妈,爸妈就发生意外没了,这一世不管怎么说,她都要把遗憾给补回来。
等洛母把东西都归放好,洛可可也把锅洗刷好,饭肯定是吃大米饭,先把米洗好放到火灶后面的小铁锅里备着。
才开始切肉洗菜,有洛母在一边帮忙,很快就收拾好。
时间已经来不及,骨头汤肯定熬不了,让洛母先把两根大骨头放好,把五花肉切成麻将块大小,放在一边备用,然后让洛母烧火。
等锅烧红了后,倒些花生油进去,再放葱姜蒜辣椒爆炒了一会,把五花肉倒进去,差不多的时候,把五花肉盛出用盘子装着。
盛水把锅洗涮了遍,放了些白糖,等到白糖炒到焦糖色,倒入炒过的五花肉再次翻炒,倒入些酱油,滴了几滴酒迅速的翻炒均匀,舀些水倒入刚好没过五花肉,盖上锅盖。
“妈,把火弄小一点,这肉得慢慢炖才好吃。”
“哦,哦。”洛母已经被她一串动作吓得呆住,特别是刚刚洗锅的动作,心疼得不要不要的,那锅里还满是油啊。
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