逃难被丢下,我带娘和弟弟奔小康

第14章 金大腿是真的好用(1/1)

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首发:~第14章 金大腿是真的好用

“我敢来,说明我有把握,你无需着急,等着吃肉就行了。”

谢酒儿不再言语,我能不着急吗?这一两顿我不吃没关系,万一钱袋子有个闪失,我后半生的荣华富贵可就泡汤了呀!

进了林子,很幸运,没一会就逮着一只兔子,谢酒儿乐了,这下给娘也可以做一个围脖了:“这只兔子省着点,够我们吃两顿的了,走吧!”

萧瑾玉头也不回,继续往林子深处走去,吓得谢酒儿也顾不了那么多,拽着他的胳膊就往外拉:“赶紧走吧,你想留下来当午餐吗?你还欠我钱呢,你死了我找谁要去呢?”

萧瑾玉郁闷的回头:“我几时欠你钱呢?”

谢酒儿一本正经:你许我荣华富贵,还未兑现承诺,就等于是欠我钱咯。”

萧瑾玉直接给气笑了,一声不吭,径直的朝着林子走去,周围静的可怕,之前还能听到鸟叫声,这会儿除了偶尔吹来的风,一点声音都没有。

谢酒儿颤颤巍巍的跟在他身后:“这不对劲呀,太安静了。”

话刚说完,“吼吼吼”的嘶吼声从两人身后传来,谢酒儿回头,整个人都愣在原地,那是什么?野猪吗?怎么会这么大,嘴角两侧还有又尖又长的獠牙。

看着野猪飞一般朝着他们奔过来,谢酒儿一把抓住萧瑾玉的衣袍:“怎么办?”

“没办法,我腿受伤了,你跑不过它,我们要交待在这里了。”

萧瑾玉不慌不忙,说出来的话却让人感到绝望。

谢酒儿想拉着他往前跑,萧瑾玉却纹丝不动的站在原地:“在野猪即将奔到面前时,一把抓住谢酒儿,跃到树枝上。

这就是传说中的轻功吗?怎么真会有这么违反地球引力的存在,谢酒儿还沉浸在轻功的震撼中,萧瑾玉手起箭落,一箭击中了野猪的脖子。

被激怒的野猪发出刺耳的叫声,开始四处乱撞,萧瑾玉从树上一跃而下,野猪以同样的姿势向上跳跃。

电光火石间,萧瑾玉从腰间抽出一把软剑,野猪被当场抹了脖子,摊在地上抽搐着,有些微弱的气息。

谢酒儿从惊吓和震惊中被萧瑾玉从树上带下来,看着面前硕大的野猪终于缓过神来:“有肉吃了,你牛,你是真的牛,你身上到底藏了多少武器啊?”

萧瑾玉扯了扯嘴角:“你猜?”

谢酒儿:“……”

我并不想猜。

见野猪一直不咽气,萧瑾玉还想再补刀,被谢酒儿一把拦住:“你先别杀死它,猪肉不放血不好吃,回家在放血,血也能做很多好吃的。

接下来,二人合力,将野猪拖到林子外围,然后萧瑾玉守着野猪,谢酒儿手里提着兔子回家,喊来周氏和无恙帮忙,几人推的推,拉的拉,用了大半个时辰,才将野猪拉回家。

到了院子外面,几人摊坐在地上好半晌,谢酒儿看着面不改色的萧瑾玉:“萧大哥,你的伤不要紧吧!”

“没事。”

随后,周氏拿出来几个陶罐,萧瑾玉一刀伸进野猪脖子下方,血瞬间涌了出来,足足存了两罐子猪血。

萧瑾玉做完这些,便先进了屋子,钻进厨房喝了碗水:“你们先烧水烫毛,外面处理干净了,我来处理下水。”

“唉唉,好的,今天真是辛苦你了。”周氏连忙起身,客气应声。

娘几个烧好水拔了半天的毛,随后萧瑾玉几下子干净利落的处理完下水,周氏拿出家里满是缺口的菜刀,萧瑾玉又将野猪肉切割成几大块。

兔子处理完下水,先放着,过两日再吃,冬天的户外,简直就是天然的冰箱。

周氏隔了一大块排骨,放入锅中:“我们今天吃排骨。”

等野猪排骨真正下锅时,差不多都到了申时,当天一早,村里就来了歹人,刚解决了歹人,萧瑾玉又猎到了野猪,一来二去,忙着处理野猪,没顾上做饭,这会儿饿的肚子咕咕乱叫。

无恙伸长脖子,看着大半锅排骨,咽了咽口水:“也不知到是野猪肉好吃,还是前几天的兔肉和鸡肉好吃?”

谢酒儿将萧瑾玉扔到房檐下的猪下水放在盆里,一遍遍的清洗:“各有各的味,这头野猪够大,接下来一整年的时间,我们都衣食无忧了。”

排骨炖好后,周氏将排骨从大铁锅里的排骨汤里夹出来,在锅里继续加入芋头大火熬煮,待芋头软烂入味,在撒上一把绿油油的狗奶儿菜,又添了把火,撒上花椒和盐,汤算是成了。

汤炖好后,就地取材,直接在切割成块状的野猪肉上割下一个大肥肉,在锅中炼化,待油色清亮时,将事先炖好的排骨倒入锅中翻炒。

煸炒至外焦里嫩,周氏又从屋檐下拿来一把在山上挖来的野葱根,洗净切丁,撒在排骨上,翻炒了一下,排骨的肉香在野葱的激发下,气味更加浓郁,最后出锅时放入盐巴花椒等,午饭总算是做好了。

野猪肉有兔肉和鸡肉没有的嚼劲,吃的几人都顾不上搭话,一人手里端着一根排骨,鼓着腮帮子努力干饭。

吃上几口肉,在喝上一口鲜美的肉汤,捞起一筷子绿油油的蔬菜,荤素搭配,吃完干的喝汤的,那叫一个舒坦。

吃完饭后,在酒儿的要求下,无恙蹲在院子里洗下水,酒儿和周氏一个在案板上切肉块,一个加大柴火,在锅中炼肉。

清亮的猪油在锅中翻滚,肥瘦相间,被切的四方四正的肉块在油里翻腾,跳跃,白的白,红的红。

娘俩从申时末开始炼油,一直忙碌到戌时,才收手,但还有一半以上的肉没炼,周氏将处理好的生肉放在另一间没人住的屋里,等明天了继续炼肉。

如今虽是寒冬腊月,但储存猪肉最好的方式永远都是将它炼熟,猪油没过猪肉,一起倒入缸中,可以储存一年之久,即便在炎热的夏季,都不会发霉变质。

要炒菜做饭时,只需拿锅铲铲上一块出来呢即可,很是方便。

练了一下午的肉,周氏和酒儿腰也酸了,切肉切的胳膊和右手虎口处都有些微肿。

好在中午的饭吃的晚,这会儿都还没饿,两人将厨房里炼好的肉和案板收拾干净,留了一个大油锅,晚上做饭直接用,然后回屋躺了会儿。

睡到炕上,炕上热乎乎的,屋内地上放着一盆烧的通红的木炭,整个屋子都是热乎乎的。

这都是无恙的功劳,他洗了会儿猪下水,就给每个屋子都烧上木炭,因为姐姐说了,以后每天晚上都可以烧着木炭睡觉,再也不怕脚底生冻疮了。

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