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首发：~第76章 买包子走后门
用机器制作出来的馍，形状、大小一模一样，吃起来感觉很差。
就跟面食一样，同样是面粉做的，麻食和扯面吃起来就不一样。
扯面、棍棍面、拉面、手工面，又是不同的口感。
不到一会功夫，将馍掰好了，递给了服务员，对方送过来一个号码牌。
等他“牛肉泡馍”好了后，会喊号码牌，然后自己过来拿。
不过啤酒和凉菜，却是上得很快。
李轩给小橘子的碗里，夹了一些凉菜，接着给自己杯子里倒了一杯啤酒。
一口菜，一口酒喝了起来！
他点的是“素拼凉菜”，里面有黄瓜，黄生米，洋葱，腐竹、豆腐皮。
这个凉菜口感还是不错的，拌凉菜只要拿住醋，不是很酸，就难吃不到哪去。
最怕那种，二不拉几的师父，拌个凉菜不要命的给你放醋。
凉菜玩的就是一个油，什么香油、葱油、麻油、红油等。
黄瓜吃起来很是清脆、新鲜，洋葱是生拌的也很可口。
黄生米炸得相当很到位，嚼嚼起来，口感极佳。
一盘简单的“素拼凉菜”，却将每一样食材的特性，发挥了出来。
像这种店，一般凉菜是客人必点的，属于门面菜。
要是味道不行，直接影响着生意好坏。
甚至招牌上的“牛羊肉泡馍”，都没凉菜的重要性高。
就在他正吃的津津有味时，听到服务员喊：
“35号！”
“35号！”
看了一眼桌子上的手牌，正是35号。
他赶紧起身，几步跑了过去，接过服务员手上的碗。
只见满满的一大碗，上面是几片很大的牛肉，牛肉下面是粉丝和泡着的馍。
李轩回到桌位后，先是给碗里加了点辣椒，搅拌一下。
然后又给小橘子的碗里，拨去一片牛肉和一些泡馍。
看着小橘子吃了起来，他也赶紧扒拉一口泡馍，送入嘴中。
说实话这泡馍真的不好吃，虽然味道还算不错，但口感又软又弄。
只能扒拉着吃，跟流食一样，适合年纪大一点的人吃。
能成为西北代表性美食之一，也是挺让人诧异的。
李轩将里面的粉丝和牛肉吃完了，泡馍吃了几口，实在吃不下去。
就一边喝着酒，一边吃起了凉菜。
酒足饭饱，付完款后，就往家赶。
等回到家，看了眼时间，已经5点了。
先是查询了今天收获，卖出了“蟹黄鲜肉包”3000个。
“香辣豆腐包”2000个。
总收入3万6！
“蟹黄鲜肉包”成本比较高，只有5成的利润，净收入1万5。
“香辣豆腐包”有7成的利润，净收入4200块钱。
加一起，今天也收入将近2万块了。
由于今天限购了，满意值也收获了1100点。
查询完收获，想到明天还得继续摆摊，就得晚上将“包子馅”做好。
明天该卖什么包子呢？
脑子飞速的转了起来！
（大家猜猜明天会卖什么包子？）
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