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首发：~第12章 自贡盐帮菜
购买地点推荐：
1 富顺县城：
- 富顺西湖豆花饭庄
- 地址：富顺县西湖路
- 特色：豆花嫩滑，蘸水香辣，是当地人常去的豆花饭馆。
- 富顺黄六豆花
- 地址：富顺县东湖街道
- 特色：豆花现磨现点，蘸水调料丰富，味道正宗。
2 自贡市区：
- 自贡豆花饭庄（多家分店）
- 地址：自流井区五星街、汇东新区等
- 特色：豆花口感细腻，蘸水香辣可口，是品尝富顺豆花的不错选择。
- 自贡盐帮菜博物馆
- 地址：自流井区解放路
- 特色：除了可以品尝到各种地道的盐帮菜，还可以购买到包装好的富顺豆花调料，方便携带。
小贴士：
- 购买富顺豆花时，建议选择现磨现点的豆花，口感更佳。
- 豆花和蘸水可以分开购买，方便自己在家制作。
二、灯影牛肉：麻辣鲜香的舌尖享受
灯影牛肉是自贡的传统名小吃，以其肉质酥脆、麻辣鲜香而着称，是下酒菜和零食的绝佳选择。
购买地点推荐：
1 自贡市区：
- 自贡灯影牛肉专卖店（多家分店）
- 地址：自流井区五星街、汇东新区等
- 特色：灯影牛肉色泽红亮，质地酥脆，麻辣鲜香，是购买灯影牛肉的首选之地。
- 自贡盐帮美食街
- 地址：自流井区中华路
- 特色：汇集了多家自贡特色小吃店，可以购买到各种口味的灯影牛肉。
2 自贡特产店：
- 自贡市区各大超市的特产区
- 自贡火车站、汽车站等交通枢纽的特产店
小贴士：
- 灯影牛肉有多种口味可供选择，如麻辣、五香、香辣等，可以根据自己的口味进行挑选。
- 购买时注意查看生产日期和保质期，选择新鲜的产品。
三、牛佛烘肘：肥而不腻的美味佳肴
牛佛烘肘是自贡的一道传统名菜，也是当地人宴请宾客时常见的菜肴，以其肥而不腻、咸香可口而深受喜爱。
购买地点推荐：
1 牛佛古镇：
- 牛佛古镇老街的餐馆
- 地址：牛佛古镇
- 特色：可以购买到刚出炉的牛佛烘肘，品尝到最地道的味道。
- 牛佛烘肘专卖店
- 地址：牛佛古镇
- 特色：专门售卖牛佛烘肘，可以选择真空包装，方便携带。
2 自贡市区：
- 自贡盐帮菜名店（如“盐商菜馆”）
- 地址：自流井区、汇东新区等
- 特色：可以购买到包装好的牛佛烘肘，作为伴手礼送给亲朋好友。
小贴士：
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