天才一秒记住【倩玉小说网】地址:https://m.qianyuwj.com
首发:~第6章 山匪
跟娘亲说笑了一会儿,林月婵笑说道,“我进去做饭了,咱们吃了饭一会儿再说说话,下午我出去还有事呢。”
“你还要出去做什么呢?”
林月婵甜甜一笑。“保密。”
林母望着女儿窈窕的背影走进了屋里,心中感叹她可真是长大了,已经是大姑娘了,又马上又想到她的婚配问题,她忍不住看了一眼四周,
这家徒四壁的,又有哪个男人敢上门来提亲呢?
可真是苦了她了!只盼着将来有那么一个男子不嫌弃门弟得把她这么个好姑娘得了去。
她细细地缝补着,手上的麻衣布料虽是破旧,但针脚却缝得细腻。
林月婵最佩服母亲的这一手好女红,她自己却是做不来的,一些粗活累活交给她干还是没问题的。
转瞬就听到里屋传来了噼里啪啦的声音,林月婵已经把灶台里的造火烧着了。她在黑锅里添了一口锅的水,便蹲在一旁洗米,洗干净了,黑锅里的热水也在大火中差不多烧热了。
她便把陶罐里的黄粱米上铺了一层纱布,将陶罐坐在了热水上。母亲最喜欢吃黄粱饭了,那么今日就再做一顿黄粱饭。
她从水盆里捞出一条鱼来,趁着鱼溜走前拧在案板上拍昏了,利索地把鱼身上的鱼鳞刮干净,又放在水里清洗干净了。
用切刀把鱼从鱼肚抛开,沿着肚脐一直到尾巴,尾巴处仍是连接着并没有剖开,这样把鱼分成两片但仍是一整块儿的呈扇形平铺在案板上备用。
又在一个盆里装满了面粉,她拿出一笔小刀来在扇形的鱼面上横划竖划,手捏着鱼头,吊起鱼来,运用手臂的力气微微一抖,鱼肉就成条状散了开来,每一条约末有鱼线那么细。
她做得也倒细致,居然没有一条是划断了的。
她把鱼放在装面粉的盆里,每一条鱼丝上都沾满了面粉,把裹满面粉的一整个鱼都横放在了案板上备用,在黑锅里添了满满一锅油,把鱼放了进去,油炸了起来,一边油炸一边往上浇滚热油,片刻整个鱼就炸脆了。
她把鱼捞了出来,放在盘里备用。
这时候,门后传来母亲的声音,“你在做什么菜呢?怎么这么香,在炸什么呢?”
“娘,我在炸鱼呢。”林月婵朝外大声。
“炸鱼准备做什么呢?”林母翘首自门缝儿观望。
“你别问,一会儿吃的时候就知道了。”林月婵卖个关子,笑起来。
她笑着便把从外头院子里围墙边上采来的红花叶去掉根部,只留下叶片,所有的叶片都切碎了,投入了锅中,添了一点点水后,用小火熬起来。
不一会儿功夫,就熬出满锅的红汁,她又将前些日子从集市上买来的饧撒入红汁汁中,拿着木勺搅了搅,慢慢的,满锅里弥漫出淡淡的香味来。
这时她用术勺舀出熬好的红汁儿,均匀地浇在了先前炸好已经略有些冷透的鱼花儿上。
这一道朱羽散花就算是大功告成了!
当她端着已经蒸好的黄粱饭和这一盘朱羽散花走出里面的时候,林母闻到或浅或浓的香味忍不住抬头看了一眼,整个人都惊呆了。
“这……”她有点语无伦次,“女儿,这……这真是你做的?”
漠南子提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://m.qianyuwj.com),接着再看更方便。