第62章 62 美味除夕(2/3)

首发：~第62章 62 美味除夕

说着她就开始剁饺子馅儿，猪肉大葱做一种，韭菜鸡蛋最经典，娃娃们吃饭都不挑，两种馅已是足够了。

苏秋剁着馅，庄桃在一旁给她打下手，连叶婉婉也卷起袖子洗菜。

庄青和尤修竹则带着孩子们在院子里堆雪人，虽说雪已开始化了，可冬日天气冷，剩下的也足够他们折腾了。

姚瑶是个懒的，仗着辈分在那，端了盘子糕点窝在躺椅里看他们闹腾，一时竟让她生出一种含饴弄孙的乐趣来。

苏秋听着院子里的笑声，不由也笑了起来，手下菜刀更是用力，不多时那块膘肥肉瘦的五花就剁好了。

葱是在菜园子里拔的，拇指粗的大葱，用来做馅儿正合适。

她这边调好了肉馅，叶婉婉洗的韭菜也切成了碎，苏秋在碗里打了四五个鸡蛋，炒的金灿灿的放凉切成碎，和韭菜拌在一起真真是漂亮极了。

鸡鸭是一早杀好的，苏秋用黄酒酱料好好的给鸡按摩入味，放到盘子里搁烤炉里烤上，静静等上几个时辰，出炉的烤鸡外表金黄，入口满是咸香。

至于鸭子，是专门在院里多养了些时日，苏秋打算炖个老鸭汤，待鸭炖的差不多了，切点酸萝卜放进去，既开胃又营养。

忙活完这些，苏秋又和庄桃她们去了小仓库，腊肉腊肠满满装了两盘子，腊排骨今日就不吃了，前两日买的有新鲜排骨，这个不经放，今晚就先做新鲜的，红烧排骨红烧肉是娃娃们的最爱，苏秋可不敢忘。

她看着时辰还早，便把食材准备好先放着，和了面招呼着大伙儿先包饺子。

苏秋包出的饺子个个都像金元宝，肚子圆溜溜的，边角捏的薄薄的煞是好看。庄桃练了这几个月，包的也挺像样，叶婉婉就不行了，不是成了躺倒佛，就成了开口笑，逗得庄桃“咯咯”直笑。

苏秋给她示范了几个，手把手的教，这才包的像个饺子了。

叶婉婉好不容易包成了个像样的，赶紧拿出去给尤修竹炫耀，几个娃娃见状，也一股脑儿的涌到了厨房。

“大姐，我也帮你包饺子吧？”

苏秋看着跃跃欲试的苏冬几个，笑着点点头：“先去洗手，一会儿大姐教你。”

只没过一会儿，苏秋就把他们全都赶了出去，看着案板上那一堆“四不像”，苏秋额头隐隐作痛。

这群小兔崽子！

待包完了饺子，太阳已经落山了，只天还亮着，苏秋便开始做菜。

红烧肉，红烧排骨，糖醋鱼，蒜苗腊肉，蒸腊肠，老鸭汤等一道道菜做出来，院子里顿时充满了烟火气。

至于素菜苏秋也没忘，麻婆豆腐，轻炒菠菜，五香花生，凉拌三丝，酸辣土豆，这些不费时间的，都放到了最后做。

另外她还准备了枣糕，柿饼，麻糖等七八样零嘴。

庄桃在厨房烧火煮饺子，苏秋把烤炉里的烧鸡端出来，瞧了瞧火候正好，便直接上了桌。