第59章 赏春宴(1/1)

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“春至万物生，春可赏、可闻、可品、可叹，赏的是新、闻的是香、品的是鲜、叹的是色，若是将这春色都囊括一方小天地，您觉得可有人愿意花钱到此一观？”

许掌柜听着青柠的话，越听越开明，欢喜的不行。

“好~好~好啊~春色喜人，此时节本就有那学子、姑娘们喜爱踏青，也有大户人家会办赏花宴，但确是给家中适龄的孩子相看人家，来往的也是非富即贵。这赏春宴若是面向平头百姓，来的人自然不少但这怕是收价不能高。”

许掌柜思考着赏春宴该如何定位，是高还是低这都是有讲究的。若高了怕是富贵人家不屑于来，平头百姓舍不得来。若低了怕是体现不出这赏春宴的意境来，还不若那庙会吸引人。

“许伯伯，青柠有些想法，不若许伯伯听听是否可行？”既然提了这个，自然是做了准备而来，这些可都是她当社畜的时候常做的事，就当是公司年会了。

“洗耳恭听”许掌柜很是谦虚请教。

“第一、找一处场地，有山有水风景怡人的，若有现成的屋子最好，若无则要费些财力建些看台，也无需围场只管派些人在紧要的几处口子守着。第二、邀请人要做个限制，只限百人先到先得，给学子优待。第三、这游玩赏景的路线要归化好，若有水路需备船、若有陆路则备车，若能两者兼之更好让他们自由挑选。第四、春宴设些小游戏、小彩头增添些趣味。第五、时间要一一安排好、吃食要新意、布景要雅俗共赏。第六也是最重要的，宣传—可将这赏春宴的活动制成册子，将这些都散出去阵仗弄的越大越好，越神秘越好。”

青柠停下喝了口茶润了润嗓子，又道：“还有就是这人也算不得少，食珍阁里的人手怕是不 够，若临时增人手怕是有些隐患，再者，镇上的里长、县里的爷这些许伯伯自是比我有数但送的可不能太多，还有需找些有功夫在身的护着以防万一。”

青柠将赏春宴的大概流程粗讲了一遍，看着许掌柜不作声也不急，只坐着慢慢等着。

好一会儿许掌柜才回神，他犹豫开口：“青柠啊，这个宴不是一般的宴，听着倒是与大户人办的赏花宴类似，怕是难引人来。”

青柠听着许掌柜的担忧心下了然，随即拿出她规划好的春宴细则。从宣传如何设计，如何推广、场地如何选择、如何布置、路线怎么安排、如何增加宴会趣味、如何提升观感、几时入宴、宴会形式、菜肴、以及大概需要多少人手、多少费用、如何保证安全又如何应对突发情况，就连这赏春宴的定价都一一写明，还备了随手礼等，这些都是她请伍先生帮着写的，写完后于老父子跟马先生几人都表示要来参加亲身感受一番。

许掌柜拿着这一份宴会的细则，仔仔细细的从头看来，啧啧惊奇，越看脸上笑容越盛，若能如此宣传安排，还怕没有人来还怕没人愿意掏钱？若百姓间有庙会，这就是一出雅集呐！

“好孩子，真正是难为你了，想的如此周到细微，许伯伯都有些叹之不及！许伯伯能求你件事不？”许掌柜希冀的看着她。

“许伯伯客气，您请说。”

“伯伯想请你帮着一起举办这个宴会，你放心定不会让你白白受累。”他是打定了主意一定让青柠帮着一起操办，不说别的就这小脑袋想出的这些东西，就连有些府上的管家都未必有她周到。

青柠听完许掌柜的要求，邹着眉头思考起来，许掌柜也不敢打扰，小心的候着。

“许伯伯这场地跟人员你何是能安排到位？”

“场地你不必担心，我们东家在这如意县有些好几处产业，就这长青镇也有一处就离你们村不远，我私心想着将宴会放在这处产业举办，我会给东家去信告知想来是没有什么问题的。这人嘛，加上别庄跟我手底下的，我会再向县城里其他家借用人手，这两件事若能定下最快五天便可，你看呢？”

青柠算了算时间，五天能够确定场地跟人手也是可以了，便点头应下。

许掌柜一听激动起身，下意识的就想抱起青柠，又尴尬的缩回了手这不是自家的孩子，还是要注意言行的，只高兴的来回走动。

“许伯伯，我还需要善画之人、善音律之人、善口才之人，这些都有大用处。”青柠即然应了，自然要求就一个个提出来了。

许掌柜一听立即应下：“好，我去寻。”

“许伯伯这个明天就要给我答复，或者若许伯伯一时找不到，我这里倒是有推荐的。”青柠突然想到于老爷子几人，想着给他们找些挣钱的活计。

“行”许掌柜也不做思虑立马应下，若青柠有人也省了他的事。

“许伯伯，这菜式我到时会写下食谱，你安排大师傅学起来，这些可不要随意外传哦~”青柠说着不放心的又补充了一句。

许掌柜自然知道食谱的重要性，这大师傅跟他一样是许家的家生子，自然可以信任。这许家用人也是有意思，重要岗位都是自家的家生子里选的，这样可以确保绝对的忠心。

“许伯伯，每日上午我不得空要上学，下午有空。”青柠跟许掌柜约了时间，又想了想道：“许伯伯，青柠有个不情之请。”

“你说便是。”

“这次的春宴离我们村较近，我想着再加一个春日集市，让张领们摆一摆货物，不管怎样有个进项，也让其中一些富家公子小姐们体验一番乐趣。”这是青柠临时想出来的，当然这个集市她定会让村长约束好村人，不能冲撞了。

“可以，但可千万不能让他们冲撞了。”青柠一听许掌柜跟她想到一块儿了，也是了然点头应是。

“时间就定在这个月的十六，再晚就无新意了。”两人一算时节的确不能再晚了，虽然有些紧但只要人手到位也快。

许掌柜随即想到什么，让青柠稍等片刻便出了门，不一会儿进来从袖子里拿了一百两来给了青柠，青柠一愣有些不解的望着他。

许掌柜见青柠不接，定定的看着他，开口道：“青柠你拿着，这是许伯伯谢你的，你让伯伯得了这些好处，又让我在东家面前长了脸，我内心感激。这赏春宴不论如何，我都记着心里感激，这钱你一定收你可别嫌少。”

像他这样外派出来的小管事，一百两也要存好久，心里想着这事一定要办好，若得了东家的赏识他能提一提改籍的事，若能成，这样孩子们就不再是奴籍，当然这也不是没有先例的。所以，为着青柠送来的这些机遇，他是真心实意的感激。

青柠没有接，看着许掌柜道：“伯伯，这个钱你收着，我跟你做买卖自是不会吃亏，就拿这次春宴，我挣钱的地方可多着呢，这个钱你收着。”

她是知道许掌柜是这许家的人，这些都是有定例的，这一百两怕是他也存好久的。

见她不收，许掌柜有些急了，青柠一看随即安抚道：“许伯伯我不拿您当外人，从我们生意往来看，您是个良善宽和的，我挣银子比你容易些你不必如此，这回春宴您可以细算算我能得多少好处。”

青柠说完，笑嘻嘻的看着他，也不急待他自己想。许掌柜听完这些，知道青柠明白他的难处又为他考虑，感动不已。见她坚持不收，他也就作罢了，以后定要多照顾她的生意，还要向其他掌柜推荐。

二人又商讨了一些其他细节，青柠便告辞回去了，她要回去告诉村长安排村里人动起来。