第16章 做饭(1/1)

首发：~第16章 做饭

知青点许久没人住，也没有人砍竹子引山泉水，就能靠人拿着水桶去挑水。

三位男同志挑水，女同志则是一起结伴去是山上找枯树枝烧火。

农村没有煤炭，家家户户都用土灶，这山上经常会有人捡柴禾，这柴找起来也不是那么简单。

三个人背着背篓到处找，不止干树枝，还得找干树叶弄来做火引子。

这山上到处都是树木，竟然还有不少野果子，谭媛摘了不少。

“媛媛，琳琳，你们认识这东西吗？这个能吃不？”

李秀将树下的干松针叶捡起露出光秃秃的地面，谁知道地上竟然长了几朵黑乎乎的东西，有点像是珊瑚，又有点像木耳，用手一摸还有一丢丢弹性，一大朵就藏在松针树下。

她不认识这东西，所以才会叫谭媛跟年琳，看看她们两个有没有人认识。

谭媛跟年琳将手里的东西往背篓里一扔，走过来看。

年琳摇着头，她没有见过这东西，只能凭借自己的猜测。

“感觉有点像是木耳，也不知道能不能吃，不过不认识还是不要吃好了。”

野生的东西也不知道有没有毒，万一要是有毒，在这偏远的乡村，卫生所能起什么用，怕是送医院都来不及。

“这个是干巴菌，你看它长得是不是像是一对对莲花，所以又叫对花菌，这个是可以吃的，可以用来做炒饭，还可以用来爆炒，做油干巴菌，味道可好吃了，咱们把它摘下来吧，注意拍一拍，让它的菌种掉下来，还有摘的时候留点底，下次来没准还能看见。”

说着谭媛就上前去摘菌子。

“哇， 媛媛你好厉害，这些都懂。”

李秀感叹着，同样是城里下乡来的知青，人家随便看到地上的菌子都能说出个所以然，自己却

果然，人比人，气死人。

年琳却是看着谭媛出了神，谭媛的表现实在太过让她震惊，她可是看着谭媛上车的，她确定谭媛生活的城市并不会吃这些东西，她又是从哪里得知这些知识的呢？

谭媛对着李秀淡然的笑笑，将摘下来的菌子小心的放在捡到的干松针叶上，这些山珍美味是美味，但就是不好保存一个弄得不好就容易坏，味道也是大打折扣。

至于懂这些，她并没有觉得自己多了不起，任谁在这里待上五年也都该懂了。

上辈子她刚来这里的时候，也是不懂这些知识的，只不过住久了，再加上吃不饱饭，那可不就得在这些东西上下功夫，久而久之也就会了。

又捡了不少干树枝，估摸着够几人用上好几天，才用干草搓成的麻绳将干树枝绑起来，三人一人背上一点往临时安置点走。

路上倒是遇到过不少村民，时隔十多年，再次看到那些熟悉，但是年轻不少的面孔，上辈子的记忆接踵而来，谭媛有一种恍如隔世的感觉。

如今的她心境不同，心态也有了一定的改变，别人好奇的打量她，她也是回以微笑。

槐荫村偏远归偏远，但是这里的人还是不错的，淳朴善良，热情好客，当然这些都是在不触及她们自身利益的前提下。

回到安置点，三个去挑水的男同志已经将水缸填满，院子里也被打扫得干干净净，看到谭媛她们几个回来，忙上来帮着拿东西。

“这么多柴禾你们也不知道让个人回来喊我们，我们可以去帮忙的。”

刚才开始下乡，还没有吃到干活的苦头，几个男同志都展现出来自己美好的一面。

“不用，你们挑水已经很累了，咱们都是来下乡的，又不是来享福，哪里用得着你们事事都帮忙。”

谭媛躲过其中一直男同志来接柴禾的手，自顾自的背着背篓跟柴禾进了院子。

年琳更是直接无视，直接跟在谭媛的后面往里走。

见状已经准备卸下东西歇息的李秀也不好意思了，她轻声拒绝帮忙，也跟着将柴禾背了进去。

临时安置点的厨房是在房间外面，就是一个土垒出来的灶台两口锅跟用几根树干支起来的棚子，棚子上盖着稻草，看着就让人担心会不会漏雨。

“我跟琳琳要做饭了，你们是跟我们一起还是自己吃？”

谭媛将东西放下，回房间拿上自己的铝饭盒，探出头问众人。

年琳又是一阵失语，她说过要跟谭媛一起吃饭吗？

算了，多想无益，再说了她也不反感谭媛对自己释放出来的善意，干脆也回房间拿自己的饭盒。

“要多少米？”

她问了一句，这话既是问谭媛，也是在提醒另外几个人，要吃饭就得自己拿自己的口粮出来，别想着吃白食。

别人没有听出来，谭媛还能不懂她的意思吗？她笑眯眯的答着。

“你吃多少饭就弄多少米，把米洗好放上水，一起蒸熟就行。”

吃大锅饭上辈子她就试过了，到最后就是一地鸡毛，大家都觉得自己吃了亏，还不如从一开始就各吃各的，谁也别说谁。

“我跟你们一起。”

李秀忙开口，她赶紧回房间去拿自己的东西。

三个男知青哪里会做饭，在家里都是有人做好吃现成的，一听谭媛跟年琳这话，也赶紧回去拿饭盒出来。

将锅里掺上水，饭盒都盖上盖子开始蒸米饭。

都是在城里长大的，李秀跟年琳虽然会做饭，但还没有用过农村的土灶，不知道怎么掌握火候的大小。

虽然十多年没有用过，但是记忆都还存在于脑子里，谭媛很快就能上手。

“琳琳，秀秀，你们去把那个菌子洗干净，撕成小块就行。”

干巴菌跟别的菌子不一样，不是一整块，用水洗洗再用刷子这么一刷就能弄干净，这个东西必须撕成小块慢慢洗，否则里面就会有沙子，吃起来影响口感。

将火弄成小火，谭媛准备去翻找一下赵小四送过来的那一背篓的蔬菜。

估摸着是知道她们几个刚来，什么东西都没有，送来的东西数量虽然都不多，但是胜在品种丰富多样。