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首发:~第23章 二合一
这就是一个比较漫长的过程了。
一般来说,每道复杂的正式菜肴出场售卖,江霏都需要仔细思考,提前试验过做法才行。可是这一周她在准备开店,诸事繁忙,限时看起来还是很紧!
心念电转间,江霏马上就看向了角落里的水盆。
那里正放着一个黑色塑料袋,里面是大量的冰块还有生蚝。
这是今早海鲜店送给她的礼物。
杨大姐作为一位菜场老油条,一听说江霏开店了,就特意跑来祝贺。
带着点小小的算计,她在送礼物的同时,顺便还要到了江氏小馆的专属海鲜供货权。
也就是说,江霏保证在她那里买海鲜类食材,她保证食材新鲜快速,而且价格会比市面便宜两成以上。
这样就算是互惠互利了,江霏对此也感到满意,就把这些生蚝留了下来。
原本还没想好怎么吃,不过现在,她有新主意了。
“都做成海蛎煎怎么样?我记得这是传统闽菜吧?”
海蛎煎又叫做蚵仔煎,在沿海地区足足流行有上百年了。材料只需要生蚝、鸡蛋、香葱、胡萝卜等少量搭配,方法简单又美味。
而且杨大姐给的这些生蚝个头不大,看起来肥肥嫩嫩,正适合做成这道菜。
江霏微微一笑,打定了主意,立刻就从店里探出头去。
“对不起!土豆好像不够用了,我拿新小吃来代替怎么样?你们有人海鲜过敏吗?”
“海鲜?!”
“对,加量不加价!”
听到这个回答,外面等着的学生们都惊呆了。
好家伙,开了店的江霏更加大方了,居然要给他们做海鲜!
“我绝对不过敏,我要吃!”
“我虽然过敏,但我也要带给家里人吃!”
一条条胳膊雨后春笋般举起,快乐地在夜风中摇晃。不知道的人,恐怕还以为是在课堂上抢答呢!
……
“是谁?”
眼前的门打开了一条缝,张珊珊露出半张脸,眼眶还是红红的。
阿强胆战心惊,低声道:“是我啊张珊珊,我帮你把学校的资料拿回来了!”
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