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首发:~第177章 工龄一百年的老员工,那叫老祖宗
这个步骤大家都是知道的,也已经洗干净并晾干了。
“酱香萝卜皮也是跳水泡菜的一种,做法不用像陈坛萝卜一样严格,不过,要开火。”
萧岚动身要去灶台前,大家纷纷让开一条道,任他起锅烧水。
“现在我们来调个酱汁。依然是最基础的几样,水、陈醋、干辣椒和冰糖,因为叫酱香萝卜皮,所以还要倒入最关键的调料——生抽。
再依照个人口味,加入八角、桂皮、香叶、花椒进去一起煮,煮沸以后多煮几分钟,再放凉。”
萧岚一副管杀不管埋的样子,关火以后丢下一句“等它凉了把萝卜皮和生姜蒜倒进去就完事”,然后宣布“教完了,散了吧”。
“走,阿四,晒太阳去。”
“好嘞!”
大家围在灶台边,盯着热气腾腾的那锅料汁,大眼瞪小眼。
这就教完了?
没吃到怎么能算教完了呢?
就没有成品试吃环节吗?
这跟吃酸奶不舔盖就扔了有区别吗?
这么多人踌躇着不甘心散开,一个个恨不得搬十几个风扇过来,或者撅起嘴巴对着锅吹,早点把它吹凉。
虽然不想承认,但是大多数人心里都知道,就算酱料汁凉了,萝卜放进去了,也得腌上一两天才能吃。
立刻让他们吃进嘴里解馋,这是不可能的事。
在满心不甘中,有人提出了一个欺师灭祖的想法:
“就不能把萝卜皮倒进去,大火烧开煮熟直接吃吗?”
幸好在场的人里还有脑子足够清醒,赶紧摁住他的不轨之举:
“不行!岚哥教的是酱香萝卜皮,你开火是要做酱油萝卜汤吗?不要乱来!不然前面的努力全泡汤了!”
那人哭丧着脸:“我不是想乱来,我是急啊,给我馋坏了!”
“我光闻这味道我就受不了了!再吃不到我就要馋死了!我临死前就想知道这酱香萝卜皮到底啥味儿!”
这话可真是字字泣血,引发共鸣。
“你说这为啥不是个游戏呢?游戏开宝箱还能氪金加速,偏偏这个不可以。”
“以前天天倒数刑期,度日如年,好不容易调进伙房里干活,忘记了自己正在坐牢的事情……现在好了,开始倒数腌萝卜能吃的日子,我度秒如年啊!”
“要不……先舀一碗料汁出来,让我喝一口解解馋吧?”
“我也要我也要!!”
后厨里乱得不成样子,老孙赫然在人群里,他本该管管纪律,可是他也想喝一口解馋。
眼瞅着这锅酱料汁活不到放凉的时刻,配餐警长藏不住了。
他轻咳了几下喉咙,从暗处徐步走了出来。
“大家怎么都聚在这里?后厨不需要这么多人吧?其他地方就没有事要忙吗?”
大家一看到制服,吓了一大跳,立即收了所有心神,规规矩矩喊“警长”。
老孙连忙站出来:“报告警长,刚才我们才学习新菜,已经学得差不多了,这就解散。”
警长点点头,说了几句注意厨房通风和用火安全之类的话,就让大家散开了。
望着那锅没有受到侵害的酱料汁,警长唇边露出一抹志在必得的笑容。
事了拂衣去,深藏功与名。
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