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首发：~第140章 南瓜小米粥和肉末鸡蛋羹
这三个人相当于是分食了一个强身健体小苹果，没想到在他们身上发挥的作用，比在萧岚身上强得多。
看来是他们本来的身体素质就比萧岚好，小苹果给他们的提升幅度更大。
大到竟然被人怀疑是吃了兴奋剂，看来以后不能随便给人给人吃了。
就算给也要循序渐进，不然真被抓去解剖研究就不好了。
新的一天，又是新一轮蜂拥而至的顾客。
萧岚和胡莱他们三个忙得脚不沾地，不料一通电话打过来，要把他叫走。
“什么？你住院了！”
电话里是老登虚弱的声音：“我……我食物中毒了，现在在住院……你能不能来看看我？最好带上吃的……”
萧岚无语，前面说了一大堆，最后一句才是重点吧。
“怎么回事？怎么就中毒了？”
早餐是萧岚做的，大家吃的一样的东西，他都没事，老登怎么就中毒了？
电话那头的声音明显心虚得低了几度。
“我、我这不是卤土豆、卤白菜吃腻了，想尝试一下卤豆角……”
“我以为豆角熟了，没想到没熟。吃了几口挺好吃的，结果到中午就上吐下泻……”
萧岚听得冷汗都出来了。
这货是真会作死啊，最简单的卤菜都能把自己吃进医院。
“不是吧，你不是乡下住过一段时间么，你不知道半生不熟的豆角有毒？”
“我知道呀，我寻思着它那么香，肯定是熟了，谁知道没熟啊！”
得了，懂了，这货就是嘴馋，再多等一秒就要馋死了。
“萧岚，你会来看我的吧……我一把年纪不会点外卖，又没有力气去医院食堂打饭，你不会忍心看我饿肚子吧？”
萧岚看了看手头的情况，黄焖鸡已经做好了，想吃可以直接打包。
至于煲仔饭，由于炉灶和砂锅的数量有限，这东西急也急不来，胡莱和吕东两个人足以掌控全局了。
既然如此，萧岚走开一阵子也不是不行。
“得，我煮点粥过去看你，对了，这事你儿子知道了吗？”
萧岚可得问清楚，不然安局长以为老登是吃了萧岚做的饭菜进的医院，那就不妙了。
“他知道呀，他就躺在我旁边的病床，他也食物中毒进医院了。”
萧岚的沉默震耳欲聋，好半天他才找回自己的声音。
“你……该不会把你那生豆角也给他吃了吧？”
“有好东西当然是一起分享呀，我也是会疼儿子的。”
疼儿子……你这是坑儿子吧？
萧岚已经无力吐槽了，直接说：“我最快半个小时后到，等着吧。”
挂了电话以后，萧岚看了一眼现成的材料和炊具。
食物中毒的患者要吃得清淡一些，最好是能补充些维生素。
萧岚准备做两份简单的肉沫鸡蛋羹和南瓜小米粥拿过去。
食材器具有限，这里没有菜刀，只有厨房剪刀。
肉末也只有现成的腌制好的鸡肉，没有猪肉，凑活做吧。
萧岚将四个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，加入少许盐和胡椒粉。
然后加入15倍的温开水，继续搅拌，直到调料完全溶解，变成均匀的蛋液。
温开水是重点，比起用冷水，温水蒸蛋熟得更快，而且更加嫩滑。
许多人做到这一步就直接上锅蒸了，这是家常菜的标准。
如果是开店，还可以精益求精，更进一步。
想要口感更好，外形更加美观，筛网过滤掉泡沫是必不可少的。
过滤以后，正式开火蒸煮之前，要用牙签挑掉气泡。
再盖上盖子，不让水蒸气落进去，才能确保蛋液蒸熟以后，表面如镜面般光滑，吃起来像布丁一样q弹。
等待蛋蒸熟的过程，萧岚开始处理起了肉末。
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