第13章 开荒(2/2)

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围着地转了一圈，不到一亩地，长满了杂草，杂草基本大腿高，锄头挖是挖不了的，这么点地机器也不会来翻。

甄美好巡视地，就站在树荫底下思考，该怎么动手开荒。

既然机器来不了，就用牛翻地吧，成叔家有牛，可以雇他来翻地，到时候按市价给钱，再请吃顿饭。

就这么做，不然用锄头翻翻几天都翻不完，本来就干巴巴的地。

不过今天可以把田埂修理一下，田埂上的草没办法只能慢慢锄，要么就用除草剂，不过除草剂会伤土地。

就这样，甄美好顶着烈日开始除草，累了就坐在车上吃点东西休息会，休息好了又继续，还好只是修理田埂，不用修的太过干净。

用了快两个小时终于除完了，草就扔那，大太阳没几下子就能把草晒死。

回去之前去小溪里洗了洗手跟脚，清凉的溪水，让热的冒烟的甄美好凉爽了不少。

捧了捧水洗了个脸，又脱下防晒衣，把手臂也放水里泡一下，裤脚拉到膝盖上。

热气下去了一半，在水里站了一会就回了岸上，太热不能泡太久冷水，不然容易生病。

上岸后赶紧骑车回家去，这外面真不是人待的，哪怕骑着车风也是热的。

据说北方都只有十几二十度了，他们这还是三四十度，今年的天特别热，热的时间也比往年长。

往年一整个夏天，超过37度的日子差不多十天左右，今年夏天低于37度的差不多才十几天。

这马上开学了还这么热，往常白露后早晚会凉快许多，这也没几天白露了，一点也没感觉到凉爽。

天气太热，青菜也不好种，出芽的成活率也会变低。

这就是为什么很多人说才种下没几天的青菜死掉了，就是土地还太热被烧伤了根。

这种情况还没移栽的可以等秧苗长结实点移栽。

回到家后休息会该准备午饭了，她没打算现在就去成叔家，请他耕地的事，等傍晚成叔送螺蛳来的时候在跟他说，省的多跑一趟。

今天中午准备吃鸡爪烧螺蛳，把搓洗干净的螺蛳跟鸡爪焯水，捞起再用清水冲一冲。

起锅烧油，今天这菜放大锅里烧，多放点油，在把生姜大蒜干辣椒扔进去，翻炒一下，倒入螺蛳。

再放入鸡爪，继续翻炒，放入酱油增色，蚝油放一点增味，放少许冰糖增鲜，继续翻炒入味。

翻炒一会倒入啤酒，再加点水没过食材，炖煮熟透入味为止，起锅之前扔一把紫苏进去增香。

一盆色香味俱全的螺蛳鸡爪就好了，再打个丝瓜汤解腻。

夹起一只鸡爪，放入口中软烂脱骨，一抿骨肉就分离，香辣入味。

再喝一口冰冰啤酒，神仙都不换，吸一口螺肉，q弹脆嫩，小小的石螺比田螺更容易入味。

喝上几口丝瓜汤鲜甜爽滑，吃完半盆螺蛳烧鸡爪，喝了一听啤酒跟丝瓜汤，饭都不用吃，就已经吃撑了。

靠在椅子上消了消食，才起身收拾桌子。

今天实在有点累，碗筷收拾到厨房，放在那准备午睡起来再洗，哎，年纪大了不如年轻那会咯。