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首发：~第774章不讲究
“有根吗？”
“没有。”
“夫人要吃根？”
这位看着是远方来客，居然也懂川蜀的吃法。
“方便的话……”
“方便，方便得很，小的这就让人去挖，屋后的河边多得很，要多少有多少。”
“那就上两份吧。”
“好嘞’
小二要走，白素素叫住了他。
“听我说做法，一份是在锅里用开水绰一下，然后沥干放点白砂糖和醋。”
“糖醋味的。”
“对。”
“好嘞，我们是在开春的时候吃叶子这样吃的。”小二连忙问第二种吃法。
“炒肉，无论是老腊肉还是新鲜肉，都可以。”
“小的明白了，这就去后厨。”
临走之前还深深的看了白素素一眼，这一位，绝对是吃货。
吃货白素素很期待。
要说，自从去了盛京后，还真将这一味野菜给忘记了。
想吃地道的野菜，就得到这些产地来。
结果，小二去又返复。
“夫人，掌柜说酒庄还有方竹笋，不知道夫人……”
“做两道菜上来。”
好家伙，这也是一道好菜啊。
“夫人，您看方凉拌竹笋和竹筒鸡可以吗？”
“你这小二，我家夫人说的是竹笋，你说竹筒，那竹筒怎么吃？”
紫菱觉得小二是在忽悠主子。
白素素听她这么一说就笑了。
”这位姑娘息怒，竹筒就是竹笋，只是不是新鲜的，而是晒干后烧鸡，味道是极好的，不信等会儿你们试试。”
“好的，去准备吧。”
白素素笑着点头。
她是知道这个菜名和菜相去甚远的。
紫菱不懂而已。
想来，现代人起菜名更会忽悠。
什么凉拌凤尾，端上桌的就是凉拌窝笋而已。
人家还能理直气壮的问你，取什么名字未必就是什么东西？
那老婆饼里，你未必能吃出一个老婆来？
名字，不过是噱头而已。
白素素觉得竹筒鸡已经算是好的了。
毕竟，竹笋再长一段时间不就变成竹筒了吗。
倒是，竹筒饭也是很好吃的。
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