第34章 炒松子(3/4)

首发：~第34章 炒松子

赵常山空间的松子能出来个200来斤。

足够他一个人吃的了。

这肯定吃不完，然后炒制一下，用袋子装起来，给干妈寄过去。

捡出来的松塔碎，直接丢进壁炉里。

捡完一袋子再拿出一袋子继续踩。

这就是大北方的悠闲好处。

要是南方那边，也许也会这么悠闲，可是肯定没有这么惬意。

不过水果应该自由，这点南方的优点，北方无法比。

松子弄完以后，放在大盆里，加上水。

让松子先泡上。

泡上十几分钟后，用手使劲搓搓。

表面有一层黏膜，给它搓下来，在炒就好吃很多。

洗好之后的松子先晾干一下，就可以开始炒，边上的盆再放入一盆水。

拿出晒网，再拿出以前炒瓜子的石子，不用石子也可以，就是受热不均匀。

锅刷好，石子放进去，加点油，其他的什么都不放。

小火先把锅和石子加热。

松子倒进锅里，大铲子开始上下翻飞。

有的有石子可以吸收多余的热量，可以让锅里的热量均匀。

炒个5分钟，松子外壳全部变黄。

开始快速的晒出来。

大眼的网直接松子就会掉下去，而石头在网里。

原本松子是不开口的，需要加工一下让它开口。

好用的就是热胀冷缩。

出来的松子烫手，直接丢进带盆里。

热胀冷缩有的松子就会开口，但不是百分百。

再捞出来，控干水分，锅里放进去石子继续加热。

再炒一遍。

这次抄的松子几乎就会百分百开口。

还能把松子里的松子油激发出来。

一个松子下嘴，满口油香。

两百来斤的松子，赵常山炒了一个下午。

锅太小了。

炒好的松子布袋装起来，收进空间。

外面的雪还有半人厚呢，这出不去也没法寄东西出去。

只能等了。

晚上也不用做饭了。

给里屋的饺子端了出来，热了一下，全部吃掉。

果然……十个花生都在这里，这群瘪犊子耍诈。

赵常山气的不行。

要不然明天去打猎？

想想半人深的雪，还是算了。

在家里猫着吧。

也不无聊。