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首发:~第51章 怎么做菜最好吃
不说别的,仅仅是罐头加工和腊鱼、真空熟食三项,就能带动鱼类的产业。
比如做罐头,最主要的是:装罐、排气、密封、杀菌。
利用现代的罐头包装,现代的工艺,很容易做成。
真空包装,更是容易。
“臧艾,运输鱼类很难,那是别人,对我来说不存在这种问题。”
“臧艾,你带三千人分成十个场域,每个场域都在海岸上建造住宿区,工厂区,打鱼区。”
“你们还要负责建造打鱼船,需要什么找臧霸,或者是直接找我。”
“我会生产出一年甚至几年都不坏的鱼类食品卖遍大汉。”
臧艾很是震惊,他从没有听说过可以储存一年的鱼类。
再看刘基给他们的规划,每一项标注的清楚。
刘基叫上大太保、二太保:“你们的活计比较简单,就是这种水草。”
说着话,刘基捞上来一棵裙带菜。
“还有你们这里叫做缠脚布的海带。”
“我们就用这两种海菜发财。”
臧艾、大太保、二太保等很多人看着刘基,十分的震惊。
“公子,这东西能吃?”
他们守着海边,裙带菜和缠脚布太多了。
灾荒年月也没有吃过。
没人知道他们能吃。
“公子,您不是哄我们吧?”他迟迟疑疑说道,好像犯了什么大错。
刘基笑了:“骗你们?”
他还用得着骗人?
“这样吧,你们捞上来两船裙带菜和缠脚布,今晚上,我们就吃这种海菜,本公子和你们一起吃,不好吃,本公子赔你们一顿酱牛肉……”
“咋样?”
听了刘基的许诺,人们都高兴地跳起来。
“好,走寻找裙带菜和裹脚布去。”
十几艘小船到海里捞海菜去了。
他们都想尝尝公子调制的海菜是什么味道。
海菜打捞上来。
按照刘基的说法,清洗。
然后,用大锅蒸煮。
刘基让人捣蒜。
然后,教厨师凉调海菜。
调好的海菜,他让厨师尝。
厨师从没有吃过这种凉菜。
汉末的生产水平太低,普通人谁吃过凉菜?
他夹起来一筷子放嘴里。
酸辣香脆的味道直冲味蕾,一下子就征服了他的味道。
“老天,太好吃了。”
“酸辣香爽的味道,让人迷恋。”
“来来,你们尝一尝。”
听厨师这么说,看厨师吃海菜的幸福模样,人们肚子里的馋虫涌动。
厨师招呼他们吃,那还讲究什么。
开吃。
他们的筷子夹着菜,大口大口吃起来。
“哇塞,脆,嘎嘣脆。”
“好吃,实在是好吃。”
“这是我从没有享受过的美味。”
只吃了一口,所有人都赞叹海菜的鲜美。
原来海菜不是他们想象的那样苦涩难以下咽,而是鲜美脆爽。
公子爷说的是对的。
刘基笑着说:“各位,这么吃还不是最美的。”
“你们想知道最美的吃法是什么吗?”
臧艾等人听着公子的话,毫不迟疑回答:“想。”
“公子,告诉我们怎么吃才是最美的。”
“公子……”
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