第65章 第一次招待(1/1)

首发：~第65章 第一次招待

何雨柱在次回去休息一会后，看了看时间已经四点半了，就起身来到厨房招呼人开始准备起来了，

打下手的换人了，一起那两个估计把工作机会给了孩子，自己回家去了，现在新来的两个中年妇女，一个姓钱四十左右，一个姓张也是四十多点。

看了看两位大妈切的菜何雨柱是直摇头啊，他们做个家常菜还行，真正的招待这样做肯定不可以啊，最后还是何雨柱亲自动手做了示范，教两位大妈如果切菜，才开始准备自己的事情。

今晚是十个人吃饭，怎么也要十菜一汤啊 ，主食想了想还是做个不一样的吧，做个鸡蛋糕吧，虽然费事，但是效果不一样啊，这可是自己入职轧钢厂第一次做招待，所以必须给他们一些震撼，不然让有的人认为自己没本事那，

只是让何雨柱没想到的是自己只是想稍微表现一下，后面给自己找来不少的事情，三六九又领导请自己帮忙制作一些鸡蛋糕带回去给家里孩子解馋，当然这是后话了，

何雨柱后来在小仓库又拿了一条鱼过来，两条鱼，一条就做鲁菜糖醋鲤鱼，另外一条就做酸菜鱼，这是何雨柱第一次在轧钢厂做这个道菜，猪肉就做一个回锅肉，一个红烧肉，羊肉就是葱爆羊肉，牛肉做一个西红书烧牛腩，麻婆豆腐来一个，酸辣土豆丝，一个手撕包菜，蓑衣黄瓜，汤就是西红柿鸡蛋汤吧。简简单单十个菜。

后厨的陆师傅和郭师傅见到何雨柱开始准备做菜时候就不自觉的走了过来，开始还有点不好意思，随着自己不断靠近见何雨柱没有一点不耐烦后就开始大大方方的站在后面开始仔细观察了，只是大家还是秉承自学态度不会去请教了，

在准备工作做好后，拿出怀表看了一下时间，就开始招呼人开始烧火炒菜了，两个灶眼一起动手，先把肉给炖上，素材接着一起开始炒，

当何雨柱把自己配好的调料往锅里一放后，香味马上就扩散开来，食堂的人一下就被香味吸引了，本来这个工人有的已经在收拾准备回家了，闻到香味后都不自觉的放慢了脚步，

“这个何师傅年纪不大，但是手艺真的有两下子啊。你问问就几个素材都能做的这么香，你说等一下哪些肉菜味道该有多香啊，”刚刚准备走的大妈就开始讨论了，

这个时候后厨了解何雨柱的人就开始解释了，“别看人家何师傅年纪不大，可是人家的手艺是家传了，后面又拜师丰泽园郭师傅学了川菜，后面又跟着丰泽园的大师傅学习了淮扬菜，你不知道吧，何师傅可是鲁菜，川菜，淮扬菜再加上家传的谭家菜，那可是一个人掌握多种菜系的人物，你以为都是我们认识那些野路子厨子啊，”

这个时候很多都是师傅父子相传，如果没有人教的话你就是没有传承自己摸索，没有经过系统化学习你就是野路子，在整个厨师界你就不被承认。

一个个大妈与学徒都不断的点头，想着那以后自己有口福了，能吃到何雨柱做的饭菜，正在大家幻想时候祝成长出来说道，

“柱子哥可是丰泽园的大厨，很多专门去丰泽园点名叫他做的，每天何师傅都忙不过来的，”

这个时候后厨打杂的年轻人大概在二十来岁叫王兵问道，“那祝成，你说何师傅会不会在后厨收徒弟啊，你和臧武都是他带进来的，而且还是他师兄的弟弟，应该可以拜他为师，跟着何师傅学习吧，”

这个时候臧武还是比较简单的，“不知道，这个事情我们还要回家问问我哥他们，必定他们是师兄弟，我们拜师的话差了辈那，”

臧武说的话比较实在，现在他们是同辈，何雨柱压根就不可能收他们为徒，估计最多就是指点一些自己，以后还是要跟着自己哥哥学习手艺那。

“我想拜何师傅为师，不知道怎么做何师傅才能收下我那，”王兵说道，这个时候他们在后厨最大的目标就是成为厨师，但自己也知道厨房那么多人，想拜师学艺的那就更多了，怎么可能轮到自己啊。可是如果不成为厨子，难道一辈子在后厨打杂啊。

“行了，想拜师那也要先把自己事情做好，任何一个师傅都不喜欢偷懒耍法的徒弟，还不都把自己负责的卫生打扫干净了，”这个时候以为三十多岁的陈姐说道。

何雨柱不知道外面什么情况，现在全部精力都在做菜上，“钱大妈，这个锅火烧大一点，下面开始爆炒了，”

“何师傅，能走菜了吗，”王主任进门问道，在外面时候就闻到了香味，感叹不愧是丰泽园的厨子，手艺不是一般人能比的了的。

“可以走菜了，你安排人开始上菜吧，”这个时候何雨柱可没功夫陪着他聊天，头都没有抬，其实心里有数，主菜的菜都差不多了，

当回锅肉，葱爆羊肉，辣炒牛肉这些爆炒的荤菜出锅后，整个后厨都被香味弥漫，在大家闻到这些小炒的香味后对何雨柱手艺就更加佩服了。

这个手艺无论到哪里都受人尊重，这个时候当菜品上桌后，众人就被香味吸引了，开始迫不及待的吃了起来。

一个个一尝都停不下来啊，感觉比以前吃的饭菜好上太多了，“李主任，这个桌菜就是新来的那个何师傅做的吗，手艺不错，可一点不比八大楼师傅做的差啊，”杨厂长边吃边点头说道。

“是的杨厂长，就是上次开会我提的那个厨子，好不容易才请过来，去迟一点的话估计就去四九城饭店了，给他的待遇不算多吧，”李怀德现在不动声色说道，

这个时候公私合营后厂领导班子都在，“就凭这个手艺就能给我们厂创造多少价值啊，就当说每年的招待上的钱就能省上很多，还不算别的方面，给的那个待遇是我们厂里挣了”这个时候一个看着你啊了很大的老人说

李怀德接过话来说，“聂厂长，我就是这么想的，我们有个好厨子，以后招待，调配物资都是有好处的，所以我才提议给这些待遇的，”