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首发：~第280章
“是吗？那真是太好了，我看网友都说这种出题方式影响公平，毕竟大家拿到的食材各不相同，做出来的菜品肯定会有一定的差距，请你就这个问题向广大观众朋友们解释一下呢！”
主持人继续问道，但实际上这些都是提前安排好的剧本和台词，目地就是为了吸引更多的观众。
果不其然，随着问题被拿到台面上来，清江市电视台的收视率也是直线上升。
“食材不同，做出来的东西当然会不同了！所以咱们判断的标准也会有所不同。比如鹅当家抽到的食材极其简单，所以咱们就有一个基本判断，然后再以这个基本判断进行打分。”
这个评委说着又道：“本次采取的是十分制，假如鹅当家做的是一碗小面，那么我们便以普通的一碗小面的味道作为评判基础，然后再这个基础上进行打分，所有的基础分都为五分。”
“我好像明白了，你的意思是说，这次比赛各自的参赛选手并不是和竞争对手进行比较，而是就所挑选的题材，进行自我比较！”
主持人点了点头，似乎明白了评委的意思一样，然后一副恍然大悟的样子说道。
“没错！所以广大观众觉得比赛不公平的想法完全是没有根据的，而且咱们节目组也不会有任何的黑幕，这一点请大家完全可以放心。”
评委这一通解释，的确是打消了大部份观众的质疑，并且还让很多观众对于比赛更加的期待了起来。
也就是说，各家参赛的作品，完全不用考虑对手，他们只需要把可以用的食材，做到极致，以争取更多的评分。
“原来这样啊！看来鹅当家还是有戏。”
“有戏？一碗小面能做到多么美味，总不会比清江小面还要美味吧！”
虽然评委已经给出了一定的解释，不过还是有一部份网友保持着怀疑度。
“薛老，今晚的比赛好像对咱们很不友好啊！一碗小面能做到什么地步，不还是一碗小面吗？”
张明生作为一个厨师，他又怎么会不明白，一道真正的美食，最主要的核心还是在于食材。
就像第一轮比赛，薛长生能够代表鹅当家拿到了全场比赛的最高分，除了本身的厨艺精湛之外，更重要的是他们的食材也极为珍贵。
“食材的确很重要，但如果利用得当，同样可以做出极致的美味。”
薛长生说着便让张明生准备相关的食材，然后投入到了紧张的比赛当中。
由于所能够使用的食材并不多，所以鹅当家也不需要做过多的准备。
因此，比起别的参赛选手，张明生这边明显清闲了许多。
不过，让张明生没有想到的是，薛长生却是十分认真，虽然没有一上来就动手制作，但却是在仔细的分析可以使用的原材料。
很快，薛长生的眼睛突然闪过了一道亮光。
显然，薛长生已经想到了自己要做的美味了。
“薛老！你有主意了吗？”
看见薛长生突然闪亮的眼神，张明生立刻是关心的问道。
“嗯！和面吧！”
薛长生微微的点了点头，然后让张明生开始和面。
由于是比赛，所以没有现成的面条，因此他们也只能从最初的和面开始进行。
“好！”
听到薛长生的话，张明生立刻是信心倍增。
因为他和薛长生相处这段时间，早已对薛长生有了一定的了解。
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