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首发：~第1102章
因为火锅料当中含有大量的油分，员工们在收拾了这些残羹剩饭后，会将所有固体用不到的东西捞出来，剩下液体进行回收。
既然他打算将火锅店开遍全球，这些含有大批量油脂的厨余垃圾，自然也不能放过。
江辰前一段时间投资的一个项目，回收地沟油进行提纯，将其重新变成生物燃料。
这一项投资的技术刚刚有所突破，江辰开的火锅店会为其提供一部分的原材料。
如果可行性没问题，公司可能会大规模将这项技术在全国进行推广，收集全国的厨余垃圾，进行提纯。
炎夏的餐饮行业十分发达，每年都会产生大量的厨余垃圾。这些厨余垃圾的处理是个大问题。
因为厨余垃圾含有的植物油和动物油相当多，有不少非法分子，会用这些厨余垃圾生产地沟油，重新投入使用。
自从前几年的地沟油事件被曝光之后，地沟油被钉上了耻辱柱，成为了人人喊打的存在。
群众们对食品安全非常敏感，如果哪家的店中被曝光使用了地沟油，绝对会引起轰动。
但是，不回收这些厨余垃圾，并且二次利用又确实可惜。
不能将地沟油用做食物，并不意味着不能用在其他的行业。
有些聪明人，把主意打到了这些海量的厨余垃圾上。
江辰投资的这个项目，就是如此。
思绪回笼，有人来拍他们后院，很有可能是怀疑他们利用厨余垃圾提取地沟油，重新进行使用。
不过，这并没有什么好怕的，不做亏心事，不怕鬼敲门。
他确实回收了地沟油，但又没把地沟油用在餐饮行业，就算有人曝光，他也不怕。
说不定被曝光后，还有意外收获。
对面的全福火锅店这两天安分的很，江辰可不相信，王向良是那么老老实实的人。
如果真是王向良的人想要打探消息，说不定憋着什么坏招。
“江总，我们这段时间是不是得注意着点儿后院的人员来往？以免有什么藏着坏心的人混进来。”
“对！今天我出去招待客人的时候，对面火锅店还有个人，要跟我套近乎。
明里暗里的就是说，怎么没有见着咱们厨余垃圾。
他们指不定想干嘛！没准看咱们生意好，要往咱们的身上泼脏水！”
江辰缓缓勾起嘴角：“他们要是来泼脏水的话，我们也不怕，身正不怕影子歪。”
或者说，他等的就是王向良的出招。
“如果最近再有类似无人机来咱们后院探查情况，不用理会，直接把这件事情报告给我就行。”
“是！”
几个工作人员虽然一头雾水，但还是听从了江辰的吩咐。
“时间不早了，你们处理好之后，就回去休息吧。”
江辰说着，看了一眼手机。
今天他在店里待的时间不短，店里虽然聘请了专业的经理，但毕竟新开业没多长时间，江辰有时间就会来这里盯着。
“江总，我会好好交代员工们的，时间确实不早了，您也早点回去休息。”
经理开口说道。
火锅店大概早上十点开张，一直忙到夜里两三点，所以店里面所有的工作人员都是三班倒。
这批工作人员走了之后，上夜班的工作人员很快就要过来。
“嗯。那我先走了。”
他刚刚收到了路思茵的短信，她开车已经快到店铺了。
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