第1227章 罗拉大婶的窍门(2/3)

首发：~第1227章 罗拉大婶的窍门

他一直很想知道这里的原因。

罗拉大婶没有深入这个话题，只是提醒道，“要把鸡蛋的温度充分降下来，不然等下下锅油炸的时候可能会导致蛋黄熟透。”

洛恩连连点头，表示记住。

“把刚刚调好的猪肉放在掌心压成一个小饼，放入一个鸡蛋，再把小饼团起来，包好鸡蛋。”

“就像包巧克力馅的面包一样。”

“猪肉不能太多，不然会导致炸制时间太长，约么有两三个铜币那么厚就行了。”

片刻后，一个大肉丸出现在罗拉大婶的掌心。

洛恩试了一下，做的比较成功。

“先在面粉里过一圈儿，再在鸡蛋液里转一圈，最后裹满面包糠，就可以下锅炸制了。”

“炸的话还是依赖魔法眼镜。”

“油温大概一百七十度左右。”

“等到外面的肉炸熟就可以捞出来了，毕竟是猪肉，必须要炸熟，要是用新鲜牛肉可以适当减少一些时间，八九成熟捞出来就可以了。”

“然后淋上这边锅里炖的番茄汤汁…”

金灿灿的炸肉蛋上淋上红艳艳的番茄汤汁，就是一道能量充足的丰盛晚餐了！

“真香啊~”

洛恩闻了闻他自己炸的肉蛋，像是捧着第一次用魔法召唤出来的火焰。

“这道菜只要按照步骤来，就不可能做难吃。”

罗拉大婶切开炸肉蛋，金红色的蛋黄顺着刀口溢出一点儿。

七成熟的蛋黄，是没吃过溏心蛋的人也能接受的程度。

再撒上一些黑松露碎，装点之余也增加风味。

洛恩沉默片刻，总觉得自己做的话…可能没罗拉大婶做的好吃。

像是看出了他的犹豫，罗拉大婶笑道，“不如就让那位客人来我家吃吧，正好我再做些别的乡村菜肴。”

“唔…那我邀请他一下，他有夫人来着。”洛恩已经从汉娜那里知道了火灵儿的存在。

“喜欢烹饪和美食的年轻强者，没结婚才是怪事。”罗拉大婶抓来一只鹅，“我再烤一只鹅，炖些南瓜羹之类的。”

“天吶，你真该庆幸三千年前大禹驯化了一些天鹅，不然那火鸡的味道，连巨龙都硬着头皮才能吃下去。”

“但招待尊贵客人的时候，用小小的烤鸡终究不那么体面。”

罗拉大婶碎碎念的给鹅处理好，涂上调料送入烤箱。