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首发:~第1164章 陈皮!
“呦呵,这橘子树不错!”
斗战圣猿一眼就看到了一座山的橘子树!
天帝摘下一个橘子尝了尝,“这可都是仙药级别了,分出去让小辈们历练时候抢一抢。”
“这味道不错,小酸甜,不像有的橘子就是酸。”
斗战圣猿一连吃了几个。
老乌鸦又叫道,“哎,这还有些干瘪的。”
林东方抬头看去,只见不少橘子已经是黑棕色,干瘪瘪的挂在树上,像是一个个被放了气的球。
“好家伙,好家伙!”
林东方深吸一口气,“居然就这么整个变成了陈皮?”
他赶忙飞过去,摘下一个干橘子。
这一摘不要紧,他只觉得有些眩晕。
橘子皮里是一滴如蜂蜜的粘稠液体。
天帝一闻,“这橘子里的汁水自己变成酒了,这可是仙药酿造的酒啊!”
林东方摇摇头,他就是没防备,被熏了一下。
差点闹了笑话。
斗战圣猿把橘子里的酒水封入别的瓶子内,尝了一口这不知道多少年的陈皮。
“嗯…有种特殊的橘子皮香味,带一点点回甜,一点点酒味儿,不难吃。”
“那就来一份蒸鱼,再来一份烧鱼。”
林东方摆开厨房,开直播!
“葱香陈皮大鲤鱼!”
严格来说这不算什么创新菜,陈皮和鱼的组合在许多菜式里都有。
蒸浴、干烧鱼都有加陈皮的。
但有些人可能不太能吃习惯陈皮的味道。
“所以要用葱香味儿去盖一下陈皮的味道。”
林东方把大葱段扔进开水锅里煮了一下。
然后少许油,熬葱油。
“焯过水的大葱下锅再炸,一来防止糊了,二来等下这个葱要上锅蒸,防止散了。”
大鲤鱼处理好,直接斩成大段,下锅炸透。
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