厨神,把师姐们喂成女帝

第409章 鸡蛋肉饼汤(3/3)

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首发:~第409章 鸡蛋肉饼汤

肉沫蒸蛋。

林东方凑过去一看就忍不住想笑。

火灵儿最近实力提升太多,火焰的力量也大大增强了,这肉沫的温度已经有点高了。

火灵儿美滋滋一笑,“师兄呀,这肉沫快熟了,等下做点肉酱拌面条吧,这肉沫蒸蛋是做不成了。”

“没事,还可以抢救一下。”

“都快熟了还怎么抢救啊。”

火灵儿瞪圆了眼睛。

林东方轻轻敲响编钟,本来要熟透的肉沫又变成了一整块生肉。

“嘶…”

火灵儿呆毛瞬间绷直,“那我以后做菜失败貌似都可以重来了!”

林东方接过菜刀笑道,“现在只能回溯到食材一刻钟之前的状态。”

二肥八瘦的肉肉切碎,混合拍碎的山药一起剁剁剁。

“诶,居然和山药一起剁,不做肉沫蒸蛋嘛?”

火灵儿咽了咽口水,她还是第一次见到林东方把这两样食材放在一起剁。

“刚刚炼制了一个黑风竹大罐,给你做好喝又好吃的鸡蛋肉饼汤。”

“好耶,又有新的好吃的了!”

火灵儿欢呼一声后呆毛一颤。

似乎这山药有些不匹配山膏肉肉的档次啊。

掏出本本,记上弄点好一些的山药回来。

鸡蛋肉饼汤有加山药的,也有不加山药的,还有加皮蛋的,种类繁多。

林东方自己喜欢加点山药,这样吃起来更有口感,山药也替代了淀粉让肉更嫩一些。

现杀的猪肉自然不用加姜去腥。

剁好了的肉馅搅打上劲,团成球放在小竹罐底部按成肉饼,再在上面打一个鸡蛋。

注入一些鸡汤之后上锅开蒸。

肉香蛋香随着热气在厨房里弥散,火灵儿忽然一拍脑门。

“师兄啊,刚刚沐师姐过来说今晚要一起蒸浴来着,之前我和我娘也蒸浴过,跟上锅蒸貌似没什么区别来着…”

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