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首发:~第305章 北极虾,深海大红鱼
人头大的赤海胆像是不要钱一样在海底随波逐流。
这海里太冷了,来魔厨锅里坐坐吧。
收获了几百只赤海胆之后,林东方在一片珊瑚石下发现了一些水晶蚝。
南溟海的黑冰蚝只能生长三十年,但是水晶蚝能生长五十年。
而且还是在这极冷的北冥海内。
半透明如水晶的外壳上一圈圈的‘年轮’,林东方抄起一只四十年的老蚝也不过手掌大小。
单以肉质细嫩紧致程度来说,比黑冰蚝明显好一筹。
林东方翻翻找找,又弄到了数百个水晶蚝。
鲍鱼也弄了一大堆。
再一看周围,珊瑚内各色的鱼儿就那么毫无防备的绕着自己转悠。
他已经来到了数百米深的深海中。
陡然间,一道醒目的红色划过海底。
‘大眼红鱼休走!’
林东方张张嘴冒出一阵气泡,像是鱼雷一样嗖的一声追了过去。
几条条一米多长的红色大鱼被他抓住了。
这鱼最大的特点就是硕大的黑色眼睛,几乎有鱼鳃的三分之一大。
“赚翻了,这可是深海红鱼啊,和大黄鱼一样好吃又稀罕的玩意。”
“嗤!”
林东方直接在海水里杀鱼,去鳞去腮选内脏。
鱼肚鱼鳔可得留着。
“大红鱼啊,你可要谢谢我,我直接带你上岸你会因为压力差而涨肚破开惨死,我现在就给你个痛快。”
“啧,居然还有鱼花!”
鱼花就是连接在鱼肚后面一个类似菊花的丝状结构,口感很不错。
最典型的就是鳜鱼的鱼花。
用深海海水洗净的海鲜有独特的咸鲜味,甚至有不少人专门深海捕捞带上的海水煮海鲜吃。
现在有了条件,林东方当然要对得起自己吃货的头衔。
远处几条百米巨齿鲨闻到了血腥气凑了过来,被林东方几个大逼兜打的露出了温顺的目光。
乘着巨齿鲨跃出水面,林东方回到了大船上。
海面下霞光点点,那对母女花还在捞虾。
“师兄啊,这鱼的颜色好漂亮!”
火灵儿最喜欢红色了,这大红鱼的颜色和她的发色也差不多了。
“这鱼可好吃了,咱们今天就弄点鱼脍吃吃。”
之前钓的那条鲔鱼(金枪鱼)被小猫给祸害了之后就没做鱼脍。
“好耶!”
火灵儿顶着寒风喝着奶茶,美滋滋的在一边观摩刀工。
鳃后尾前下到,这还微微抽搐的大红鱼的鱼肉就被剃了下来。
虽然不鱼道,但是好吃啊。
菜刀打斜轻轻切下,一片片半透明的鱼肉连带着亮红色的鱼皮像是蝶翼一样展开。
旁边的碗里扣着用热水温润的黄芥末酱。
“师兄,这鱼肉好透亮,比之前吃的文鳐鱼都晶莹嗳。”
火灵儿咽了咽口水。
“那可不,海水越冷鱼的品质越好。”
“哗啦啦!”
沐倾城和沐有容跃出水面,她们捞了能有一万斤的甜虾。
甜虾倒入那巨大的开水锅里不多时就飘出香味,同时释放出鲜美的味道。
“这虾熟透之后立刻速冻,才会有那极致的口感和味道。”
不用使用九阴玄火,只是把熟透的虾捞出来放在没有阵法保护的桌子上,这北冥海的凛冽寒风就瞬间把熟虾吹成了冻虾。
几乎透明的虾壳和红润的虾肉被冻的分离,不少虾尾中还抱着粒粒分明的虾籽。
“哇,这是我吃过最方便剥壳的虾!”
火灵儿捏着虾头和虾尾一揪,白嫩嫩的虾尾肉就和虾壳分离了。
她还从没这么完整的剥虾过!
送入口中,脆嫩弹牙的远超之前吃过的各种龙虾,更还有着深海虾独有的清香和鲜甜。
艮纠!
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