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首发:~第136章 独孤梦终于出关!
“来来来,师兄现在要尝试做一个好吃的东西!”
吃完了松软酥到掉渣的桃酥,林东方把火灵儿从怀里揪出来放在一边。
然后洗洗手取出鸡蛋,糖,黄油,还有面粉。
第一次尝试做蛋卷,林东方不打算搞花里胡哨的。
林东方以前搜罗饼干配方的时候看过几次蛋卷的配方,就是没做过。
他依稀记得是四个鸡蛋,二两黄油,二两面粉,一两糖。
做面点,配方最重要,手法其实很容易就记住了。
“先搅打鸡蛋和糖。”
手速可比打蛋机快多了。
“灵儿,把黄油融化一下。”
“得令!”
火灵儿把装着黄油的碗放入水盆里,然后弄出火来加热水盆。
隔水加热黄油她还是记得的。
黄油融化后放入蛋液中继续搅打,让它们完全融合在一起。
然后面粉加进去。
“师兄,是不是应该用来回划的方式搅拌呀。”
火灵儿在做面点这方面有着从苏瑾瑜那里继承来的天赋!
林东方点点头,“是啊,这样才不会起筋。”
不多时,面糊调制完成。
平底煎锅下微小火,倒入面糊。
林东方当初看到的是把油纸铺在面糊上,然后用一个披萨盘压下去。
这样就会获得一个又圆又薄的薄饼。
但是现在的他是凝丹境的修炼者。
直接用了一招无影手,用灵力把面糊压开。
“灵儿,只要这面糊成型就要翻面,然后保持每一面十个呼吸长短的时间来加热。”
“等到这博饼两面金黄,就这样把一双筷子一个在上,一个在下的夹住这博饼边缘,然后开始卷…”
“把筷子抽出来,就搞定了!”
林东方满意的看着盘子里通体金黄,散发着浓郁奶油香气的蛋卷。
火灵儿咽了口口水,可怜巴巴的看着林东方。
咋还不说开饭呢?
林东方每次做完新的好吃的,都会说一句充满仪式感的开饭!
“灵儿别着急,这蛋卷要等到凉了才会酥脆好吃。”
林东方又摊开一个面糊,“灵儿,你也来试着卷一卷。”
“好!”
火灵儿抖擞精神,聚精会神的开始卷蛋卷。
“卷啊,卷啊…啊这这这…”
火灵儿身子一颤,赫然发现自己卷出来了个锥子!
一头尖,一头开口挺老大。
活像个尖角。
“师兄…我失败了!”
火灵儿扁着嘴,泄了气。
可林东方此时却惊喜的一拍脑门!
“师妹,你做的好啊,你做的这不是蛋卷,是蛋筒!”
“啊这,蛋筒?”
火灵儿微微一惊,自己居然还妙手偶得之了?
看来自己很有天赋嘛!
呆毛兴高采烈的抖了抖!
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