重生1979,赶山狩猎娶知青

第119章 四大炖(1/2)

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首发:~第119章 四大炖

这块布套可以有效地阻挡灰尘进入电视,同时减少静电的产生,有助于保护电视机的性能和寿命。

这是基于对电视技术特性的理解和保养需求所采取的合理措施。

“原来如此。”

弟弟妹妹顿时恍然大悟。

好家伙,想不到,给电视机盖上布,还有很多的妙用。

卫国很快便找来一块颜色较深的布,将其覆盖在了电视机的后面。

过了一会儿,众人便各自端来了板凳,坐了下来,一起观看电视节目。

不过,热闹的氛围似乎只属于弟弟妹妹们,苏晓月看了看时间,发现已经快要到饭点了。

所以她这会儿没有电视看了。

当然,电视买回来了,还怕没得看嘛?

“让我去烧饭吧,小月,你在这里看电视。”张卫东对苏晓月说道。

“东哥,我其实也不怎么喜欢看电视。”苏晓月连忙摇了摇头,起身跟张卫东一起走向厨房,准备开始烹饪晚餐。

因为店里员工数量日益增多,所以如今张卫东也招聘了两个厨师,负责烧员工餐。

如今员工餐跟他们小家的饭菜也是分开了。

其实要是为了图省事的话,他们都可以直接去员工食堂那边吃饭。

但苏晓月怀孕了,饮食方面需要好一些,营养一些。

所以他们小家偶尔也是会开小灶的。

苏晓月觉得,她身体方面也还能支撑烧饭,于是都会自个烧这边的饭。

不过今天晚上,苏晓月还是没有能够烧菜。

因为她又被张卫东给送回了客厅,并摁在了沙发上:“今天呀,你就安安静静,老老实实坐在这里看会电视,等会就好了”

捎带着,张卫东询问苏晓月:“今天想吃什么菜?”

他目光温柔地看着苏晓月,眼中充满了宠溺和关怀。

苏晓月抬起头来,她的眼神清澈而明亮,望着张卫东,对视一眼,然后很快又垂下眸子。

“随便吧,只要是你烧的,都可以。”过了一会儿,苏晓月又开口说道:“简单一些就好。”

她的声音轻柔婉转,十分悦耳。

张卫东听了这话,点了点头,然后走进了厨房。

小家的厨房里,也摆放了不少食材。

自家开店,每天都会有一些剩菜。

这些剩菜怎么办,不都是自个消化的。

有那么一句话,卖水果的吃烂水果,卖菜的吃烂菜叶,自古便如此。

看着这些食材,张卫东犯了难,他也不知道吃啥菜。

很快,他嘴角莞尔,不打算纠结这个问题了。

东北菜系,遇事不决,直接上四大炖就可以了。

四大炖,分别是猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角和小鸡炖蘑菇。

值得一提的是,铁锅炖大鹅,虽然出名,但却不是四大炖之一。

这四道菜在东北地区可谓是家喻户晓,深受人们喜爱。

它们不仅是美食,更是东北人心中的情感寄托。

张卫东熟练地将食材准备好,开始烹饪。

他先将猪肉切成小块,放入锅中煸炒至金黄色。

接着加入粉条、葱姜蒜等调料,炖煮出一锅香气扑鼻的猪肉炖粉条。

与此同时,他还将鲇鱼和茄子一起炖煮,让鱼肉吸收茄子的鲜味,成为一道美味的鲇鱼炖茄子。

接下来是排骨炖豆角,张卫东将排骨焯水后与豆角一同炖煮,直到排骨软烂入味。

最后是小鸡炖蘑菇,他选用鲜嫩的鸡肉和榛蘑,用小火慢炖,让蘑菇的香气渗透到鸡肉中。

东北菜系,以其浓郁的口味和独特的烹饪技巧而闻名。

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