重生1979,赶山狩猎娶知青

第38章 马蜂窝(3/3)

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首发:~第38章 马蜂窝

这几次进入空间,马鹿对他的态度,从刚开始的陌生,到现在已经十分温顺,变化有些大。

猞猁的话,因为小猞猁在身边,所以也没有怎么闹。

暂时还算是顺从,不过张卫东觉得,它此刻的忠诚度肯定还不够高。

意念退出空间,已经是深夜,张卫东很快便睡着了。

第二天早上,天刚亮,太阳还没完全升起,张卫东就醒了过来。

推开门,弟弟妹妹们仍然在熟睡中。

张卫东洗漱完,发现肚子饿得咕咕叫,于是走进厨房,打算做早餐。

到了厨房,他看了看还剩下些什么食材,思考早上要做什么好吃的早餐。

上次从集市带回的食材,还有米面啥的已经吃得差不多了,所以张卫东决定今天再去集市为家里补充一些物资。

环顾四周,最后他把目光落在地上的红薯上。

好久没吃过红薯粥了,要不今天早餐就煮红薯粥吧!

张卫东意念一动,心动不如行动,今天早餐就吃这个了。

红薯这玩意,对于70-80年代的人来说,肯定是不陌生的。

因为主粮不够,辅食来凑。

像土豆,还有红薯,很多人都是一天吃三顿,吃到想吐。

东北这边倒是还好,因为是大米的主产区,所以红薯吃的少一些。

但也是经常吃的。

可能是吃的有些多,所以弟弟妹妹对于红薯,不怎么感冒。

不过张卫东觉得,他有把握,能够让弟弟妹妹觉得红薯粥好吃。

因为,他的红薯粥煮法,有些与众不同,和大多数人的煮红薯粥方法都有所区别。

大部分人煮红薯粥,只是将生红薯切成块,然后和米一起放到锅里,然后煮熟了就ok。

这种煮法,是懒人做法。

适合那些图省事儿的人。

这样煮出的红薯粥,口感一般般。

有的时候,失手红薯没煮烂,味道更难喝了。

张卫东知道一种,从来不会失手的做法,煮出来的红薯粥,口感还更好。

那就是先把红薯煮熟,然后把煮熟了的红薯去皮,将其用工具捣成红薯泥。

再把红薯泥跟倒入锅中,跟粥一起煮熟。

这样的话,红薯的味道能够充分融入到米粥中。

让粥变得更加香甜。

虽然稍显麻烦了一些,但吃货最不怕的就是麻烦了。

只要好吃,些许的麻烦算得上啥。

约莫一个小时后,红薯粥便煮好了。

张卫东舀了一小碗,吹凉了,地尝了一口,顿时眼前一亮。

没有失手。

红薯的香甜与米粥的清香相互交融,香气扑鼻,入口也是十分的美味。

弟弟妹妹这会儿,也被厨房的香味给馋醒了。

厨房的门口,出现了一二三个小脑袋瓜子,眼巴巴的看着厨房里忙碌的大哥。

“大哥,你在做什么吃的,也太香了吧?”卫红吧唧嘴,忍不住问了一声。

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佚名