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首发：~第四百一十一章 松露
栎树林也不知生长了多久，落下来的树叶化成肥沃的泥土压在树下。
因年月太长，被雨水浇润，这些泥土上面有的长满了厚厚的苔藓，有的长着短矮的蕨类，有的则被厚厚的一层树叶盖着。
刚刚野猪拱的地面都是长满苔藓的地方，宋文看了看，从旁边找了根树枝四处拍打了一下，确认没有蛇虫之类的玩意儿后，就伸手往长满厚厚苔藓的区域挖了起来。
若不是他刚刚耗费太多精神，不敢再用铜镜，也不用这么麻烦，只要拿镜子一照，就能知道地下藏有什么东西。
肥沃的土壤十分松散，轻轻一挖就起来。
“嗯”
挖了一会儿，宋文倏然发现自己挖出来的一堆土上有块黑乎乎，布满裂纹的东西。莫非这就是野猪吃的玩意。栎树林太暗，看不太清楚。他就从如意扇中取出手电筒照了起来。豁然发现，这黑乎乎的东西竟然长得很像松露。
福建也有松露吗？
松露是一种附著于松树、栎树树根下土壤的茎块菌类，它不像一般菌类柔软多汁，反而显得硬实。
其气味特殊，闻起来既像麝香，又像月桂、大蒜、藿香、丁香等东西的味道，根本无法说清楚。
据说，一个地方如果生长过松露，那这片土地和植物的养分就会被吸收殆尽，在一段时间内无法生长出其他东西来。松露在成长过程中也受不了任何细微的环境变动，对环境的挑剔令人咋舌。这也是世界上唯一不能进行有序人工种植的美味，因为松露必须借助和树根之间的共生关系获取养分。只要周边生存的环境发生细微的变化。松露将无法生长。所以一直以来，松露在市场上价格都非常昂贵，在国内，每斤松露的价格约在五百元左右。
宋文喜欢吃，所以也知道松露这东西。
不过据他所知。国内生长松露的地方是在云南和四川，尤其是攀枝花一带，福建好像没听说过有。
这时，他又想起近年来好像也有人在台湾高海拔山区发现过松露，其外形与外国和中国的非常相近，只是香味不多。后来台大在实验林中以松露孢子成功繁殖出松露，但没有进行商业种植与销售。
说起来，台湾气候和福建差不多，那边能生长的东西这边应该也能生长才对。
宋文看了看手中松露，想起以前在树林中好像也看过这样的菌菇。但样子不太一样，有的白色有的黄色，菌体也很脆，一踩就碎。
听说松露切起来面呈褐色，具有大理石样纹。也不知道是不是真的。
想着。宋文就从如意扇中取出刀来，往松露上切去。果然发现手上的松露切面如同大理石纹般复杂，凑到鼻前闻了闻，感觉到一股带着森林潮湿气息的干果香气，有点像麝香，但又不是麝香，也不是丁香、藿香等乱七八糟的味道，而是一种附着在树根下长在泥土中的菌种的特有香气。
质地没有区别，切面也对，香气也差不多。看来是松露无疑了。
没想到这边也有松露，据说很好吃的样子。想了下，宋文把手上的松露收好，继续在土中寻找起来，打算多找一些回去。
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