第566章 太好吃了(2/2)

首发：~第566章 太好吃了

姜颜一个眼神，苗秀英就知道她要做什么，她将灶洞里的柴火抽出来些，火势转小。

姜颜扣上盖子，大概要煮个十分钟左右。

看陆厉那边的米皮，一张一张的出锅，她夸赞：“小厉，你这手艺越发熟练了，今天就由你来做红油米皮吧！”

陆厉怕吵醒娃，小声应道：“好嘞，嫂子，别的不说，就这米皮，随时都能做。”

许知夏看灶房里冒着雾气，她也插不上手，眨巴了下眼，害臊的说道：“那我就等吃了，好香啊！”

她吸溜了下口水，已经在跃跃欲试了。

姜颜卡好时间，调了个料汁，往碗里加了适量的生抽、蚝油、香醋、食盐、白糖，再倒入清水，用手指搅拌均匀。

调好后，将煮好的鸡爪捞起，过了道冰水，往鸡脚趾上划个几刀，将骨头扳断取出。

这样，就给鸡爪脱好骨了，许知夏一开始笨手笨脚的，做多了，也轻车熟路的。

她累的腰酸背疼的，看着碗里脱骨的鸡爪，还挺有成就感。

姜颜洗好锅烧油，把切好的姜、蒜，小米辣倒入锅中，炒熟后，倒入鸡爪，在淋下调好的料汁，放一把香菜。

翻炒均匀，最后，再倒入一点可以增加亮度和香味的芝麻香油，看锅里色泽鲜亮，香气扑鼻的柠檬无骨鸡爪。

许知夏馋得流口水，天啊，姜颜太会做了，这陆家，的过的都是些什么神仙日子啊？

要是能跟姜颜住在一起，每天吃她做的饭，让她住四合院，开小轿车也可以啊！

姜颜把做好的鸡爪倒进盆里，盖上木盖，放入冰箱，腌制两个小时，会更软糯劲道，酸辣好吃。

陆厉将拌好的红油米皮递给姜颜，第二碗是许知夏的。

许知夏原本是吃不了辣的，两口下去，那麻辣就跟在舌尖跳舞一样，让她不由得胃口大开，嘴都辣肿了，还在埋头大吃特吃。

香，实在是太香了，苗秀英给她倒了杯温水，提醒：“吃慢点，锅里还有呢，你留着肚子吃鸡爪跟捞汁海鲜，就怕你胃受不了，拉肚子。”

许知夏被辣的嘶哈嘶哈的，“干妈，这也太好吃了，等鸡爪跟海鲜腌制好，我都消化完了。”

她吃了一大碗，还觉得意犹未尽，陆厉又给她拌了一碗。

姜颜也吃得心满意足的，打了个饱嗝，对陆厉的夸赞，那是草稿都不用打的，张口就来。

“小厉，你这手艺绝了，做的太好吃了，简直是舌尖上的盛宴，让人回味无穷啊！”

陆厉听得心花怒放的，却还在谦虚：“嫂子，你别夸了，再夸我就上天了，你喜欢吃，那是我的荣幸。

我先拌碗给我姐姐送去，她怀孕后，就喜欢吃辣的，人说酸儿辣女的，要生个跟她一样的缩小版。

以后我跟她，捧在手心里疼，小子，不好管，还是女儿好，香香软软的。”

陆厉打心眼儿里想要个女儿，万一要是个儿子，也将就吧。

只要是宋景甜给他生的，他都喜欢。

姜颜看他忙的跟个陀螺一样，拌好后，就跟一道风似的刮了出去。

“瞧见没有，知夏，以后宋景风，就按照这标准来培养，知道方向了吧？不用我教你吧？”