特级厨师

第1245章 总结和考察学习(1/2)

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首发:~第1245章 总结和考察学习

“今天的活动十分成功!这离不开在座所有人共同的努力!大家今天都辛苦了!”

晚上回到酒店,代表团领导们给全体成员开了个会,总结并表扬了今天的活动表现。

等现场热烈的掌声落下后,喂完甜枣,又拿出了棒子开始敲打。

“不过大家不要放松,今天只是整个活动开始的第一天,接下来的四天时间里,还将会进行更多的交流活动。

希望大家能够一直集中精力,完成各自的任务,各个队伍的领队也要肩负起责任,认真监督队员们的工作。

大家出来代表的是国家和京城的脸面,要向阿美利加和大苹果城的群众展示国人的精神面貌和风采!

务必要完美的完成这次重要的交流活动!”

如果谁犯了错误,导致这次交流活动出现偏差,甚至造成严重的后果和影响。

那么下场会非常惨,别说没好果子吃了,可能连果子都没得吃,整个人就无了。

从这里就能可能出来博大精深的中华文化体现在方方面面。

如果换一个歪果仁,他可能还真以为只有表面上的意思。

全体会议开完,贾会长和杨振兴又单独给厨师队伍的所有人员开了个小会。

总结了一下今天的表现,同时点出了几点问题。

“今天的表现总体来说是不错的,但也发现了一些不足的地方,比如街边小吃在制作的时候表现力不足,热菜表演的时候,事前准备没有做到位。

针对这几点,大家有没有什么看法?可以积极踊跃发言,集思广益把问题解决掉。”

贾会长说完,杨振兴作为副领队,给其他人起了个头。

“街边献艺我觉得可以参考国内庙会的形式展开,根据不同品种,单独设置摊位,而不是集中在一起。

这样分类更明确,表达的也更清晰,可以给歪果仁科普一下概念方面的内容。

至于热菜表演这边的失误,还是经验不足导致的,这一点我有不可推卸的责任,是我没有考虑周全。

有这一次的教训,肯定不会再次出现问题。”

给出了建议,也进行了自我批评,杨振兴的做法得到了在场所有人一致认可。

有他这个副领队承认错误,愿意把责任揽到自己身上。

接下来其他人在发言时,也纷纷总结了今天自己出现的失误,同时也给出了各自的一些意见和想法。

贾会长心里十分满意。

这次交流互动,之所以选择杨振兴作为队伍的副领队,除了看中他的厨艺实力以外,更多的还是因为他这种认真的态度。

换做另一个人过来,可能不会像杨振兴这样干脆利落的承认自己的错误。

不是避而不谈、左右言他,就是避重就轻,轻轻的把自己的问题一带而过,甚至转移到其他人身上。

背锅的工作人员虽然不可能怎么样,只能默默地收下黑锅和委屈。

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